松原美食(松原市特色饭店排名)

松原是吉林省下辖的地级市，位于吉林省中西部，哈尔滨、长春、大庆三角地带，松嫩平原南端，美丽的松花江畔，南与长春、四平相邻，西与内蒙古白城、通辽接壤，北与黑龙江省隔松花江相望。以下是松原的八大美食。

1.查干湖鱼宴

查湖鱼宴之所以能成为非物质文化遗产，并不是当地人的炒作，而是世代生活在周围，擅长做各种以鱼为主的菜肴的群众。再加上制作用的鱼都是各种菜肴，所以被称为“全鱼宴”。其制作技艺是随着当地渔业生产而产生和发展的，是辽金时期的民间技艺之一，因此可以成为非物质文化遗产。

2.冷狗肉丝

冷狗肉丝是一道很有松原饮食风味的菜。将煮熟冷却的狗肉用手撕成丝，加入葱、姜、蒜、花椒粉、味精、盐、香油等。并搅拌均匀。吃起来有嚼劲不粘牙，肉很好吃。

3.酱骨

在松原众多菜系中，酱骨无疑是最具特色的东北家常菜。“菜和人一样好”，酱骨和东北人一样粗犷、豪放、香浓。

4.松原冷面

冷面很受韩国人的欢迎。韩国人有在正月初四或生日那天中午吃冷面的传统。他们用荞麦或小麦粉(玉米粉、高粱粉、米粉、榆树皮也可以)，加入淀粉和水，搅拌均匀，压成圆形面条，煮熟后用冷水浸泡，然后与牛肉片、辣椒、咸菜、梨或苹果片、酱醋、香油、香菜、黄瓜等混合。

5.切片鱼

一般用鲜鲤鱼和黑鱼切生鱼。一个整洁的厨师会在生鱼死之前迅速将它切开。吃的时候鲜鱼醇酒。真的是一种特别的享受。

6.餐包

东北大酱、米饭、大白菜、大葱、香菜为主料，可搭配辣酱、土豆泥、火腿、鸡蛋、花生等。它能使饭包香甜可口，回味无穷，体现了松原的“吃”文化。

7.前郭尔罗斯全羊垫

满清宫廷的宴席上有一道独特的美味，叫做“全羊席”。39岁时，成吉思汗设九羊宴。“全羊席”不仅名字典雅，菜肴丰富，而且形、色、香、味俱全。可以炒、煮、炸、炒、煮、蒸、炖。

8.玉米烙

选取优质玉米粒，加入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖，拌匀，待炒锅六成热时放入涂油锅中，然后将玉米粒倒入锅中，摊成圆形，再将剩余的油倒入，使玉米烤焦定型，切刀装盘。色泽金黄，入口酥脆，香甜可口。

以上是松原当地的八大美食，分享给大家。味道都很好。松原的朋友可以试试，也欢迎松原的朋友来加留言。

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