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bunnahabhain威士忌编年史
bunnahabhain威士忌编年史,,偏远海岸,一家曾属于爱丁顿集团创始人的酒厂,它有烟熏泥煤,有花蜜香甜,有船长的远望,这就是SMWS的10号酒厂Bunnahabhain(布纳哈本)。William Robertson(Robertson&Baxter)于1881年与Greenlees Brothers合作,在艾雷极偏远的东北海岸建立了布纳哈本。该合伙企业于次年成立为Islay Distill...
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烟熏威士忌怎么制作(家庭自制烟熏威士忌法门)
烟熏威士忌怎么制作(家庭自制烟熏威士忌法门),,如何给威士忌或鸡尾酒主动添加烟熏味?2014年全球调酒冠军和Crafthouse鸡尾酒的联合创始人Charles Joly,擅长使用冷烟设备来调味烈酒和鸡尾酒,这些装备为烈酒增加了诱人的烧烤和烟熏口味,但没有灼热的感觉。现在家庭或小酒馆调酒也很容易做到这一点,手持式和小型台式烟枪的到来丰富了调酒师们的生活,而核心是在增添烟火口感的同时保持酒类的平衡。...