唐山美食(唐山特色名吃十大排名),,美食成为“非遗”乍一看,这听起来可能不容易理解。毕竟,比喻的成分怎么才能算是“非物质文化遗产”呢?其实,“非遗食品”并不是指食品本身。是做出美味的烹饪技巧。以“非遗食品”为代表的食品制作技艺历经几十年甚至上百年,流传至今。他们承载着唐山的过去。还有唐山骨子里的气质。刘梅烧鸡的手工技艺省级第二批▲刘梅烤鸡地图/河北省文化产业互联网服务平台河北乐亭县是刘梅烧鸡手工技...