雪茄发霉怎么处理(雪茄开花和发霉原因及处理方法)

今年的雨水，无论南北，都比往年来的更猛烈一些。送上一份虽迟但到的除霉完全手册，看完你会发现，消灭雪茄霉菌不过是个低难度的小游戏！

发霉还是开花了？

雪茄霉菌一般由水分含量过多、空气陈旧、雪茄盒的湿度和温度不理想造成。如果相对湿度持续高于70%、85%，雪茄就会有霉变的风险。也并非绝对，霉菌“小强”们，甚至可能会在低至 50% 的相对湿度下爆发哦。

高温下发霉的风险更大，因为空气中会携带更多的水分

理想情况下，雪茄自身最佳含水量为12-13%

还有一个被很多人忽视了的因素，就是湿度没有正确流动。当雪茄盒中的雪茄过多，加上抽屉或托盘也会阻碍气流，这样通常水分会集中在靠近加湿装置的区域，从而导致邻近的雪茄和木材发霉。

错误示范

很多雪茄客容易把发霉和我们常讲的“开花”弄混淆，其实并非一回事。

开花是陈年雪茄的天然副产品，当雪茄里的油脂和糖分浮到表面结晶时，就会产生的可爱羽状花朵，有时肉眼看上去像粉尘或者小白毛。

无害，是雪茄保存、老化得很好的标志，可以证明雪茄年龄足够大，且得到了适当的照顾。更高含油量烟草制成的雪茄，比如许多马杜罗，在长时间存储后更容易开花。

更快速准确分辨这两者：

1、霉菌不易清除，因为霉菌的根部深深长在雪茄内部；开花用软毛刷子（比如女士的化妆刷）轻轻就可以刷掉

2、最大区别是在雪茄茄衣上残留的颜色，霉菌一般倾向于蓝色/绿色；开花通常为白色或浅灰色，清除后不会留下痕迹3、霉菌一般局部性爆发（除非情况特别严重），尤其是雪茄脚部；开花倾向于覆盖雪茄全身，偏偏除了脚部

4、霉菌会带来发霉的难闻气味；开花无味

发现雪茄霉菌了，怎么办？

亡羊补牢，犹未迟也。

要做的第一件事是把已经确认发霉了的雪茄从雪茄盒中取出，并仔细检查其它雪茄，因为霉菌会迅速生长传播。

然后分下面两步走。

一，请偷偷抹泪后，果断将发霉的雪茄扔掉。

有人建议如果发霉不太严重，用湿布蘸异丙醇或用棉签蘸高度伏特加、朗姆酒擦拭发霉部位后的雪茄，可继续抽。但我们不建议这么做，因为尽管某些类型的霉菌对人体无害，但有些还是有毒，这个很难区分清楚，最好还是不要冒险。

二，彻底清理存放过发霉雪茄的雪茄盒。建议操作顺序如下：

用小型吸尘器给雪茄盒内部吸尘；用超细砂纸打磨盒子，这样做的目的，一来去除可能残留的任何霉菌孢子（雪茄盒通常使用多孔木材，因此难以去除顽固的细菌），二来能为雪茄盒带来新鲜的西班牙雪松气味；

拿干净的纸巾或蘸有异丙醇的新海绵擦拭雪茄盒整个内部（但不要过度浸泡，可能会使衬里变形）；再次用蒸馏水擦拭（注意要确保是蒸馏水，自来水，高级的瓶装水都不可以）；以上步骤可能会给您的雪茄盒增加一些额外的湿度，所以先让雪茄盒完全晾干并放出空气至少24小时；在重新放入雪茄之前，先对雪茄盒调湿，使其稳定在理想相对湿度，建议67%左右。

如果想更保险，杜绝进一步感染雪茄的可能，可考虑更换加湿装置。

双向加湿包无需重新装满，只需添加与存放雪茄数量相对应的克重，使用完后更换就好（小袋变硬说明没有水分了）。

建议按照这个比例

再啰嗦一句，最好在旋转雪茄或将新雪茄放入雪茄盒之前先洗手。

怎么预防雪茄滋生霉菌？

先下手为强，好过亡羊补牢。

霉菌往往会在相对湿度为70％或更高的雪茄盒中生长，因此，将其保持在低于此水平，会减少致霉的机会。

准确知道湿度水平可以防止过度加湿的可能性，即使买的雪茄盒自带模拟湿度计，重新添置数字读数也很有必要。

不要塞的太满，在雪茄盒等存贮空间中控出大约20-25%的空间，以便水分和空气可以在雪茄周围更自由地流动。

加湿器中只能使用蒸馏水或丙二醇溶液，因为自来水可能包含霉菌孢子或细菌，从而可能感染给雪茄。

每隔一周或每两周旋转一次雪茄，以免同一支雪茄总是吸收加湿装置所释放的湿气。定期将底部的雪茄移到顶部，反之亦然。从而降低发霉、生虫等不良状况，可能在很长一段时间内未被发现的风险，还可借此摸清自己的库存。

从可信赖的来源购买雪茄。劣质烟草制成的雪茄更易被霉菌感染，甚至将单个发霉的雪茄传染给整盒子，乃至所有的藏品。

定期轮换库存可以减少霉菌生长的可能性。

另外，考虑到霉菌孢子可以传播到空气中，从而从一支雪茄传播到另一批雪茄。所以如果想要彻底切断雪茄霉菌传播的根源，可以考虑添置空气净化器。不是随便买来的就能来到目的，滤网是决定净化效果的关键，建议选择HEPA高效颗粒过滤网的。关于HEPA的技术标准，普遍给出硬性标准是可以捕捉99.97％的0.3微米或更大的颗粒物。注意，并不是意味着HEPA无法捕获小于0.3微米的颗粒，这个只是最低标准。微米比较表：

孢子：3 – 40微米

霉菌：3 – 12微米

细菌：0.3 – 60微米

汽车排放物：1-150微米

纯氧：0.0005微米

HEPA过滤器的工作原理，是将空气污染物捕获在复杂的纤维网中，以惯性碰撞，扩散，拦截或筛分四种不同方式发生作用。

Austin Air HealthMate HM400

 总之，选购时注意辨识其是否可捕获3 – 12微米级的霉菌小颗粒。总之，你付出的细心与耐心更多，雪茄一定回馈给你更多。

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内容来源：微信公众号
作者：Xikar西卡
原文标题：夏季雪茄除霉完全手册！
原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/eQk7C4ocHEpVdPcJ70XOiA