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厦门小吃攻略及价格表(厦门小吃推荐)

厦门小吃攻略及价格表(厦门小吃推荐)

去厦门必吃的20个小吃

去厦门必吃的20个小吃:

1、厦门海蛎煎

海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎,是闽南地区更具传统大众化的风味小吃,也是一道家常菜,其味鲜甘美,糯芳香。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加鸡蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。

2、花生汤

花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点。较为出名的是在中山路的黄则和花生汤,距今已有50年多历史了。

3、鸭肉粥

来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。同安区育秀路的永凯鸭肉粥是很多同安人从小吃到大的深夜粥铺。物美价廉,配料丰富。

4、烧仙草

烧仙草是闽南及台湾地区的特色饮品,夏季消暑圣品。

5、土笋冻

闽南地区一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。起源于泉州,在厦门较为火爆、出名。这种蠕虫制成美食,晶莹剔透,味美甘鲜,风味尤佳,许多外地的朋友是不敢吃。也被称作是福建奇葩美食之一。

6、厦门烧肉粽

厦门烧肉粽这道美味可口的闽菜系名点,是闽南派肉粽的代表,历史悠久。福建各地都有粽子,品种也不少,有咸粽、甜粽、肉粽等,厦门烧肉粽油润不腻,色泽红黄闪亮,富有引人品尝的吸引力。

7、沙茶面

沙茶面是厦门著名小吃,闽菜小吃类,浓稠香郁的特制沙茶汤头,再配以自己喜欢的配料,鱿鱼、花蛤、鱼丸、大肠、豆腐泡等,连汤汁都可以喝个精光,好不痛快!

8、马蹄酥

马蹄酥雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。其中同安的马蹄酥最为出名。上等面粉、赤豆为原料,以果仁为辅,用糯米发酵制成。中间薄,四周厚,形似马蹄。酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。

9、厦门薄饼

薄饼就是春饼、春卷,厦门地方名点,Q薄的面皮包裹着笋、豆干、豆芽、蛋丝、虾仁、肉丁等馅料,咬上一口,柔软醇甜可口,风味独特,美味不腻。逢年过节,厦门家家户户都有吃薄饼的习惯,清明节尤为普遍。

10、花生酥

厦门花生酥是厦门著名的中式糕点,原名贡糖,也称为酥糖。酥糖主要原料是花生和砂糖,成品质地酥松,香甜可口,入口溶散,用来搭配茶水,再好不过了。

11、厦门馅饼

厦门馅饼是一种具有百年以上的历史特色名点,属于闽菜系。分甜咸两种,甜的大朵以绿豆沙为馅,馅饼以肉丁为馅。口感香甜,口味繁多,深受喜爱。成为厦门大一著名的地方特产。以鼓浪屿馅饼、南普陀素饼、日光岩馅饼、阿吉仔馅饼、汪记馅饼、黄则和、黄胜记较为出名。

12、黄胜记肉干

厦门更具知名度的中华老字号,迄今为止已有160多年的历史了。其选料精良,配料独特,精工细作,所产肉松色泽金黄,其味香鲜,无与伦比。已成为人尽皆知的百年老字号,到厦门旅游居家必备访亲送友的优质伴手礼。

13、清津果

清津果即橄榄、青果。厦门一种特色蜜饯小吃,配以糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢。

14、鼓浪屿绿豆糕

鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同,之后,绿豆糕的 *** 工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。

15、同安封肉

同安封肉是厦门同安马巷传统名菜,属闽菜系。以整块肉装盆加盖蒸熟,上桌才掀盖而得名“封肉”。当地举办宴席必吃的一道菜。侨胞回乡也会吃这道家乡风味菜。

16、扁食汤

扁食汤是厦门著名的传统小吃,这种入口即化、香软滑嫩,味道独特的小吃,深受广大百姓的喜爱。

17、半月沉江

半月沉江福建十大名菜之一,是福州名菜,属闽菜系,福建素菜最出名菜,也是南普陀寺的一道素席名菜。口味酸辣,色泽分明,味鲜清香。去到南普陀寺就去尝尝吧!

18、南普陀素菜

产于千年古刹南普陀寺的40多种菜肴,主要食材是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等,菜品既讲究色、香、味、形、神、皿,又注重质、养、声、境,讲究造型。

19、南普陀素饼

南普陀素饼是厦门特色小吃,素有“厦门素饼之首”的美称,饼皮酥脆、入口即化、馅料软香不油腻,是闽南地区的传统名点。

20、同安煎蟹

同安煎蟹是一道美味的海鲜特色菜,看着膏足肉满的花蟹,煎得喷香的红艳艳、肥厚的蟹膏,抵不住美味的诱惑。

请问厦门中山路步行街美食推荐?

厦门中山路美食攻略_厦门中山路步行街有什么好玩?

中山路美食攻略八婆婆烧仙草中山路店地址:思明区太平路22号鼓浪屿店地址:思明区鼓浪屿龙头路58号之1店(近晓风书屋)特色:料足,味道好,价格公道。中山路还有新开的一家分店,在诚达购物广场入口旁边。八婆婆烧仙草 5元 八婆婆双皮奶 5元。这是鼓浪屿上的价格,中山路一杯只要3.5元

红纪德特色:流动的小吃车,小吃商标是经过工商部门注册的!极力推荐:土笋冻,北仔饼配料丰富:北醋,甜酱,辣酱,芥末,蒜蓉,海蜇,白萝卜丝,辣椒丝等!店铺小故事:听说是郑成功屯兵厦门的时候,严令不得抢民粮食,而军队粮食紧张的情况下,是士兵发明的小吃!

原味台湾车轮饼地址:思明区太平路极力推荐:台湾车轮饼特色:圆鼓鼓外层煎鸡蛋白,里面有生菜、蛋黄、肉末、榨菜粒等。小故事:台湾车轮饼是来源于台湾,是以红豆主要原料 *** 的一种像车轮形状的饼,所以称为车轮饼。车轮饼在台湾有50多年的历史了,开始是用炭火烤制,后来用液化石油气,现在的车轮饼大多是用电加热烤制而成。

黄则和花生汤地址:思明区中山路22-24(肯德基对面)极力推荐:花生汤3元 沙茶面,价格视加料而定 海蛎煎15元其他小吃也很有特色,都很不错哦!顶着百年老字号的名气,黄则和花生汤算是经历了岁月的磨练。如今生意越做越大,开分店,做快餐,气势很是让人担心,就像我看见气球吹得越得越大时总不免杞人忧天。不过,即使这个气球破了,它的花生汤仍然可救它一命。就花生汤而言,它已经到了独孤求败的境界了。做黄则和花生汤的店员很有荣誉感,一天我问她:为什么这里的油条要一元,而别家的只要五角?她盯着我看了15秒,然后压低声音说:你不知道黄则和吗?晕,我认了还不行吗!按理说,花生汤是寻常之物,应该技术含量低才是。不过,黄则和不知得了什么神助,竟然能将其弄得汤色乳白,清鲜甘甜;花生片酥烂而不碎,入口即化。有时我会觉得花生汤甜腻了,好在黄则和店主早料到有人口味比较挑剔,就先打个鸡蛋,以滚烫的花生汤冲之,既丰富了营养,又让幸福的人觉得甜到好处。

佳味再添小吃店地址:思明区大同路49号推荐:油葱_ 面线糊 芋包特色:价格实惠,而且特色小吃多!面线糊:福建省闽南地区小吃。以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。

1980烧肉粽地址:思明区中山路353号推荐:烧肉粽 扁食汤 沙茶面特色:这家开于1980的老店能够经营到今天,而且天天生意火爆,可见已受到大众的认可,我自己路过就算不饿也要进去解解馋。所谓加料烧肉粽,那料肯定是加量的,一般来说都有两颗板栗、两块肉、少许干虾仁、香菇、干贝,肉粽的米是糯米,事先炒过了,包上料后放在卤水汤里煮熟,吃的时候服务员会在盘子里帮你浇上花生酱、厦门甜辣酱和少许香菜。米香料足,一个就能让我饱肚了。烧肉粽:以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料,经过油拌,用竹叶包成菱形,放在汤中焖制而成。

莲欢海蛎煎地址:局口街里的某条仅容一人进出的小巷走进去,要很细心才找到。推荐:海蛎煎特色:性价比高,只要6块钱,而且味道不错,很地道的厦门小吃!跟台湾的蚵仔煎很像,就是把生蚝换成海蛎了。海蛎煎:把蛋,海里,面粉,地瓜粉等放在大锅上炒,撒上大把大把的大葱,配上老板自己调制的番茄酱,一盘美味的海蛎煎就出炉了。

阿卿春卷地址:局口入口,靠近中上路的之一家春卷店。特色:每份两元,阿卿春卷味道确实好吃,分量实在,味道不错,价格便宜,生意相当火爆。这家的春卷有厦门特色,特别是里面的海苔丝,其他地方少见,而且这家的菜焖得够烂,温度也刚好,不烫也不凉,皮子还不容易破。厦门的春卷很有意思,不是油炸的,把切小切碎的各种蔬菜放在像茯苓饼样的皮子内包裹起来,就是春卷了。哈哈,尝尝鲜,每份 2.50元。局口街的这家阿卿春卷味道确实是好吃,这分量实在,味道不错,价格也便宜,生意相当火爆。这家的薄饼确实是有厦门特色,特别是里面的海苔丝,其他地方少见哦,而且这家的菜焖得够烂,温度也刚好,不烫也不凉,皮子还不容易破,超级好吃!

吴伯棒冰吴伯棒冰的口碑不错,就是我们小时候吃的那种棒棒冰,一下子让你有了追忆一下童年的念头,有1元的也有1.5元的.

关东煮中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去,太平路上一排都是卖关东煮的,随便吃。

钵仔糕冰冰凉凉的果冻, *** 的滑滑的口感很好,有红豆、苹果和菠萝三种口味,一块钱两个,用小棍子串起来。

陈佳甜品这家西米露5块钱一份,清凉爽口,丝丝滑香……

叶氏麻糍地址:中山路上,局口街入口对面的工商银行门口,流动摊车[下午4点到晚上]鼓浪屿上最有名气的就是叶氏麻糍,以前每次去鼓浪屿总会带一堆回来,现在好了不用跑那么远了,在中山路每天都吃得到了。叶氏麻糍里面的馅有三种,都 是甜食,但吃进嘴巴里一点都不腻,令人怀念的是它的香味。淡淡的,感觉温和的味道。师傅在现场是即卖即做的,挺新鲜的,手艺好纯熟。一下芝麻,一下花生,左包右包又做成一颗了!糯米皮不错,够烟韧!芝麻味炒得很香!而且收钱都还是用筷子,这点一直让人津津乐道。不过,吃完后可要马上照镜子哦。因为黑黑的芝 麻会沾在牙齿表面,看上去有点恐怖。

思西沙茶烤肉简陋的小烤肉店,生意很好,厦门很多家小吃店都是这样,门面不大,环境也一般,客人却络绎不绝,靠的就是多年品牌跟品质还有名气。这样的店很多都不 好找,一定要事先做足工作才行。比如这家烤肉店,多年来都是我的更爱,有一阵子没吃的话就会很想念,我经常会为了吃一吃这家烤肉就纠结地从前埔跑到中山路去呢。8RMB一份面包加8串肉串,一份面包里还包括几片生菜叶,最主要的是那里的沙茶蘸酱非常美味,一点也不觉得腻。这里的烤肉明显是用咖喱泡过才烤的,所以有咖喱香。老板烤肉的技术是很地道的,咬下去那是相当地多汁。吃之前沾上浓浓的沙茶酱甜甜的,辣辣的,还有一些烟熏的味道,真是别有一番风味。地址:思明区局口街132号,局口街走到尽头,现奥斯卡婚纱边上,有两家沙茶烤肉,这两家是兄弟两人。 *** :2024630

大中沙茶面他家沙茶面盛名在外,吴宗宪来厦门做节目时经常跑过去吃。味道确实很好,酸酸辣辣的偏又带点甜,夹着 淡淡的茶香和浓浓的花生酱香,个中美味试过的才知道。春卷、面线糊也都有自己的特色。价格蛮实惠,低消费换来大饱胃。我一般必加的是瘦肉、鱿鱼、油条、豆腐干,每样都好吃,汤那么浓我也每次都喝完的,呵呵。我发现我的口味真的是很广呢!地址:思明区中山路49号(和凤街口)。中山路巴黎春天,对面的巷子里。特色:沙茶面、面线糊

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厦门必吃的美食攻略

导读:在厦门的鼓浪屿,吃是一种享受,也是一种态度。在厦门厦门必吃的美食攻略,厦门就让我带你了解一下吧!欢迎阅读!

厦门必吃的美食攻略

在厦门的鼓浪屿,你可以坐在装修小资情调的咖啡馆看着外面发呆;可以在大排档里不顾形象的.大块朵颐;可以走到哪里就从路边小摊买个小吃边走边品。各种馅儿的土笋冻、海蛎煎、鱼丸、沙茶面等等,所有吃的东西都很美味,所有吃东西的 *** 都适合这里。当你要离开时,又可以带上几包肉脯,几盒馅饼,把厦门的味道轻轻松松带回家。鼓浪屿也是去到厦门旅游必去的地方之一。

鼓浪屿馅饼作为闽南传统产品之一,已有70多年生产历史。它的迷人之处在于:其外观小巧玲珑,色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,并具有爽喉之冰凉感。该产品既是茶点、点心的可口佳点,也是馈赠亲朋好友的家乡特产。里面裹有各种馅料,有椰子饼、低糖莲蓉馅饼、红豆馅饼、椰子馅饼、豆沙馅饼、凤梨酥、多种口味蛋黄酥、绿豆糕,品种繁多。

1.蚝仔煎

海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。它的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。外焦内嫩的海蛎煎,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。

2.肉脯

肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品。选用的是新鲜猪肉后腿部分,先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。猪肉脯形态美观,风味独特、口感细腻、营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐。

3.鲨鱼丸

鼓浪屿最出名的小吃莫过于鲨鱼丸了。从选料、刮肉、排斩、搅拌、挤丸,每一个细节都有严格的要求。其中最正点的就是原巷口和林记。精心打制出的鱼丸吃起来鲜美嫩滑,其皮弹劲十足,那种口感用闽南话发音就是很Q。其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

4.土笋冻

土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋能够成冻,是因为它含有胶质。它是环节动物,学名星虫,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻,配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。

夏秋季节小吃。是将摈榔芋削皮洗净捣成生芋泥,加馅做成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。一提到鼓浪屿的小吃,大家的之一反应就是馅饼啦。外皮酥得一塌糊涂哇,一碰到牙齿就掉下来 绿豆陷是超级细腻,还带着温度,不甜不腻。。若是自己吃可以买零售的,要送人的话有盒装,“挺方便”。

据说是岛上唯一特许占道经营的小摊。糯米用冷水浸泡再蒸熟晾干,倒进石臼里杵成米糍。反复揉成糍团搓成小团。另将白糖加水煮干起锅凝成软糕并研成糖沙,与熟花生末搅拌馅料。售卖时摊主拉出抽屉取出糍粑团填入花生碎、黑白芝麻碎末,熟练的动作诞生出一份香糯麻糍。

厦门必吃美食攻略

厦门必吃十大美食如下:

1.沙茶面,沙茶面是厦门著名小吃,闽菜小吃类,浓稠香郁的特制沙茶汤头,再配以自己喜欢的配料,鱿鱼、花蛤、鱼丸、大肠、豆腐泡等,连汤汁都可以喝个精光。

2、海蛎煎,海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎,是闽南地区更具传统大众化的风味小吃,也是一道家常菜,其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。

3、花生汤,黄则和花生汤是厦门的一家百年老字号了,也是厦门人喜爱的早餐之一。花生汤是乳白色的,甜而不腻,花生入口即化。花生汤打入一个土鸡蛋配个油条,美妙滋味不可言喻。

4、鸭肉粥,味道鲜美,补脑益智的鸭肉粥风味,你尝过么?来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。

5、面线糊,一碗热乎的面线糊,既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐,也可以是饥肠辘辘夜晚的宵夜,或者酣畅淋漓后的解酒小点心,似乎一天的任何时刻出现在餐桌上,都很合理。

6、烧肉粽,烧肉粽是厦门的传统特色美食,肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。

7、炸五香,炸五香是福建传统特色美食,采用炸氽法 *** ,油炸时生坯要慢慢滑入油锅内,炸至浮起油面时要勤翻动,以便受热均匀。

8、土笋冻,闽南地区一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。起源于泉州,在厦门较为火爆、出名。

9、姜母鸭,厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。

10、厦门馅饼,厦门馅饼是一种具有百年以上的历史特色名点,属于闽菜系。分甜咸两种,甜的大朵以绿豆沙为馅,馅饼以肉丁为馅。

厦门中山路美食攻略 让你不虚此行

中山路步行街包含有三条路,分别为:鹭江道、镇海路、厦禾路。而中山路有美食的地方,分别分布在以下几个区域:

1、中山路步行街区

2、轮渡—台湾小吃街区(中山路步行街西部)

3、厦禾路区(中山路步行街北部)

4、中山公园区(中山路步行街东部)

1、中山路步行街区

   ①必胜客(海滨餐厅)

地址:思明区鹭江道52号海滨大厦24楼。

推荐理由:

必胜客哪里都能吃,但是并不是哪里都有24层的360度海景。之所以推荐这里是因为环境和位置太好了,可以远眺鼓浪屿。

人均消费:50-100元

另:土豪还可以去鹭江宾馆吃饭。

   ②黄则和花生汤(中山路总店)

推荐理由:这里算是厦门小吃必去的店面了。除了花生汤还有其他的吃的,不过以花生汤最为有名。在厦门开有很多分店,这一家是总店。一般人比较多。

人均消费:20元左右。

   ③大中沙茶面

地址:中山路49号

人均消费:15-20元。

推荐理由:酒好不怕巷子深,大概说的就是这种店。这家店在一条巷子里,挺不好找的,想吃的童鞋要费一番功夫。店面很不起眼,但是是老字号,沙茶面味道也排厦门沙茶面前三。

④阿卿春卷汤圆

地址:厦门市思明区中山路和局口街交叉口

人均消费:5-10元。

推荐理由:超级不起眼的一家小店。推荐这家店倒不是这家的口味有多么赞,不过是因为厦门春卷是厦门特色小吃而已。这家的春卷在厦门算是比较有名的。大概就是一个尝鲜。早餐可以考虑他家的春卷+八婆婆烧仙草+黄则和花生汤。

⑤八婆婆烧仙草

地址:厦门思明区与中山路交叉的太平路22号

人均消费:10元左右。

推荐理由:跟黄则和花生汤一样,有很多分店,属于厦门小吃必吃清单。

⑥大香佳姜母鸭

地址:与中山路交叉的思明南路118号(老虎城购物中心东大门)人均消费:30元左右。

推荐理由:厦门排名前三的姜母鸭。

⑦莲欢海蛎煎

地址:厦门思明区中山路局口街局口横巷33号之二(近思明南路)。

人均消费:10-15元。

推荐理由:厦门海蛎煎到处都有,中山路不可错过这一家。当然这家店的难找程度也不亚于大中沙茶面,又是一家酒好不怕巷子深的典范。店面也很不起眼,然而就是这些不起眼的小店,撑起了厦门的”味道“。

⑧缘盛意小笼汤包

地址:思明东路6号116单元(近思明电影院)

人均消费:15元左右。

推荐理由:蜂巢路有一家,这家是后来搬到这里的。位置距离中山路有点远了,可以团购,东西倒是不贵。他家的小笼汤包在厦门也算老字号,比较出名。

⑨1980烧肉粽

地址:位置在中山路的尽头了,靠近工人文化宫旧址。

人均消费15-20元。

推荐理由:他家的烧肉粽很出名,去的人也很多。基本上也算是必去的几家店之一。

   2、轮渡—台湾小吃街区(中山路步行街西部)

①小眼镜大排档(海景店)

厦门排名前三的大排档了,很实惠,分店也很多。明码标价做得很好,算是厦门口碑更好的大排档了。店面很大,位置也好,所以要吃的话更好提前去,会排队。一般吃海鲜很多人都会选择他们家。

人均消费:50-100元。

②台湾小吃街区

虾扯蛋、大肠包小肠、鸡排等。口碑一般化。另外八婆婆烧仙草里面也有分店。

人均消费:10-30元。

③新厦虾面(人和路店)

口碑很不错的一家店,不幸的是位置也在深巷里。

地址为:人和路51号之10店。

人均消费10-15元。

④聪辉同安封肉

口碑不错,价格很实惠的店面,里面厦门各种小吃都有。当然要吃的话少不了同安封肉。位置在思明区大元路24号(阿吉仔馅饼店旁)人均消费:15-30元。

3、厦禾路区(中山路步行街北部)

   ①浮屿大同鸭肉粥

厦门特色小吃,老字号,配着油条吃。只此一家,别无分店。鸭肉粥选这里不会有错。

位于:思明区厦禾路174号(大同小学对面)

人均消费:15-20元。

②明月虾面

在浮屿大同鸭肉粥旁边,他家的虾仁叉烧肉炒饭也很不错。厦门虾面也是排名前三。

人均消费:15-25元。

③劳松扁食

所谓扁食,就是以前挑着扁担卖的食物。这一家的扁食和拌面是特色。价格不贵,适合早餐。位置也靠近大同小学,跟上面两家店隔得不远。

人均:7-15元。

④壹号海鲜大排档

又一家不宰客著称的大排档,味道很好,晚上生意很火爆。吃海鲜推荐的店面。价位比小眼镜稍微贵一些,但是胜在味道。香辣蟹、鲍鱼很不错。位置在思明区思明北路第四市场1-3号店面(思北路口特香包,厦门眼科中心旁,近开元路)人均消费:100元左右。

4、中山公园区(中山路步行街东部)

①四里沙茶面

地址:厦禾路

不过由于距离中山公园比较近,就分在这里了。厦门很出名的沙茶面之一。老字号了,冬粉鸭和炸五香也不错。被很多人誉为是口味最正宗的沙茶面。

   ②金宝油葱粿

地址:斗西路brt站桥下

很值得一尝的小吃,很有特色。

人均消费:10-15元

③吴再添小吃店(近白鹭洲公园)

地址:思明区禾祥西路美湖路25号之7号。

一家老字号,里面吃的种类很多,特别强调里面的芋包。姑且列为厦门芋包之二吧,之一尚未发现。

人均消费:10-15元

   ④天河西门土笋冻

地址:在思明口腔医院那边,靠近中山公园西门,这家的土笋冻称得上是厦门之首了,一家老店,很多攻略、游记中都会提及。不过现在价格贵了,要20块钱。

推荐理由:土笋冻主原料是一种蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

人均消费:20元。

⑤阿牛章鱼

地址:这家店在国贸凤凰园附近,

推荐理由:以章鱼和“厕所美食”闻名(因为在某个公厕旁边)。之所以推荐这家店是因为白灼章鱼这道菜。

人均消费:50-100元

⑥小眼镜大排档(万佳东方店)

地址:思明区虎园路1号(近万佳东方酒店)

上面已经介绍过了,以吃海鲜为主。这家分店靠近万石植物园。

人均消费:50-100元

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