海阳小吃旅游攻略（海阳特色美食小吃）

咱海阳都有什么好吃的，好玩的地方

云顶，招虎山和云顶和天籁谷，海滨城市凤城风景秀美，招虎山招虎山国家森林公园、海阳万米海滩浴场、云顶竹海、地雷战博物馆等。

海阳白黄瓜。街市随处可见，还有比较不错的 *** 咸鱼，炸酱面，火烧，菜 *** ，地瓜ying干，过年的面馍等等。

碧桂园十里金滩。

2.海阳虎头湾。

3.天籁谷景区。

4.海肠。

5.海胆。

6.海参。

海阳的特色小吃有哪些？

海阳的特色小吃有大樱桃、海阳白黄瓜、甜面酱。

海阳市地处中国东部黄海之滨，胶东半岛南翼，东经120°50至121°29，北纬36°16至37°10，位于中国北方著名海滨城市烟台、青岛和威海的中心地带。作为北太平洋西海岸线上的沿海城市之一，东与 *** 、韩国隔海相望。

基本信息

中文名：海阳市

外文名：haiyang shi

所属地区：中国，山东省烟台市

面积：1886.84平方公里

人口：67.45万人(2003年)

GDP：83.8亿人民币（2005年）

地理位置：地处中国东部黄海之滨，胶东半岛南翼东经120°50至121°29，北纬36°16至37°10

著名景点：海阳万米海滩浴场、丛麻禅院、南山公园

地域名人：峻青

地方特产：烤蛎黄

*** 区码：0535

邮编区码：265100

所属地区：山东·烟台

*** 区码：0535

邮编区码：265100

人口：66.7万人（2008年末）

面积：1886.84平方公里

著名景点：海阳万米海滩浴场、招虎山

海阳市美食

海阳市美食：扒皮狼炖茼蒿、郭城摔面、海米拌白黄瓜、海阳大饽饽、海阳火烧、海阳鱼锅、清氽鲅鱼丸等。

1、扒皮狼炖茼蒿：扒皮狼鱼，肉质非凡，煎炸蒸煮，无论哪一种烹饪 *** 都很适合扒皮狼鱼。鱼肉细嫩、无腥味，鱼肉味比较淡，添加豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉等焖煮来吃味道鲜美。

2、郭城摔面：素有筋骨面之称，其根本在于盐碱的配比上，所谓盐是筋，碱是骨。受温度影响，盐碱比例必须灵活调整，才能保证面团韧劲儿足，可摔可抻，甚至可抻如丝丝细发一般，依旧光滑不断。面配好后，需弓腰，用足十分力气反复揉面、捶面，直至面团外如凝脂、内有韧劲才算合格，稍置醒发片刻，即可上案打条，也就是摔面。

3、海米拌白黄瓜：海阳白玉黄瓜兼有水果的特征，白皮晶莹亮白，清热解，生津止渴。

4、海阳大饽饽：蒸大饽饽时要火候恰到好处，开锅不早不晚。随着锅盖缓缓打开，香喷喷的大饽饽在雾气朦胧中“笑”开了花，尝一口香甜软糯。大饽饽出锅后巧妇们会用自制的红色染料，在每一个饽饽上都盖上一个红色的花，寓意着来年一帆风顺、红红火火。

5、海阳火烧：是海阳的地方特产。在海阳的婚嫁风俗里，青年男女结婚时，双方分发给亲戚朋友的礼物中，火烧是必不可少的一种食品，代表着喜庆、团圆之意。海阳火烧外形光滑金黄，口感酥软香甜，是馈赠亲友的佳品。

6、海阳鱼锅：锅里的海鲜大杂烩，再加上金黄色玉米 *** ，香鲜味美。

7、清氽鲅鱼丸：用鲅鱼和肥瘦猪肉，再加上鸡蛋、韭菜，食用盐、胡椒粉等调料，通过氽制的做法而成。出锅后，淋上香油，盛入碗内即成。鲅鱼丸汤鲜味美，口感滑嫩，营养丰富，老少皆宜。

海阳特产都有啥

郭城摔面

郭城摔面作为烟台市非物质文化遗产，始于清朝早期的康熙、雍正年间，距今已有三百年的历史，因出自郭城村而得名，现已经成为海阳及周边地区的一种具有独特文化底蕴的地方小吃。郭城摔面粗细均匀，色泽浅黄，吃起来细腻光滑，有咬头，有嚼头，再加上各种特制的香辣各异、美味可口的“卤”，食后回味无穷。传统卤为牛骨汤，加牛肉、葱花（带皮牛尾汤更佳）；现代卤种类更为丰富，代表卤为：干扒皮狼鱼肉、五花肉、韭菜梗、鸡蛋制卤。

海米拌黄瓜

海米拌黄瓜是一道美味可口的传统菜品，尤其是海阳的白黄瓜拌海米味道尤为鲜美。海阳白黄瓜在海阳栽培有上百年的历史，因其颜色黄里透白而得名，具有皮薄、肉嫩、味鲜、耐储存等特点。海阳白黄瓜色泽晶莹剔透、白中泛绿、绿中透白、宛若润玉，故又有“白玉黄瓜”之美誉。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，为“三鲜”之一。

海阳鱼锅

海阳鱼锅蕴含着美好的寓意：一个大锅蒸海鲜，表示“蒸蒸日上”，锅里有鱼，代表着“年年有余”，里面有豆腐，“都福”，都有福。

清氽鲅鱼丸

春天正是鲅鱼肥美的季节，这个时候的鲅鱼，肉质鲜美、刺少，适合做鲅鱼丸。清氽鲅鱼丸是海阳一道传统菜品，主要材料是鲅鱼、肥瘦猪肉，配料是鸡蛋、韭菜、菠菜，调料为食用盐、胡椒粉、香油等，通过氽制的做法而成。清氽鲅鱼丸汤鲜味美，口感滑嫩，营养丰富，老少皆宜。

6月13-18日去山东海阳自驾游（带娃娃），请海阳朋友推荐几个景点和吃海鲜的地方！

1. 可以到云顶看看竹林，招虎山不大，带个3岁的孩子还可以。2.6.1就封海，到大闫家拉小网的可以买到活的带鱼，黄花，价格还便宜。3.赶海的地方没有了，大辛家建成核电了，寨前成海参池了，潮里被承包了，凤城的建成港口了，丁字嘴还有点地方赶海，距离太远了。4.海边住宿贵，开车到城里标间才120左右。渔家乐海阳还没有.

海阳的特色小吃有哪些？？？

海阳的特色小吃有大樱桃、海阳白黄瓜、甜面酱。

海阳银杏生产历史悠久。发城镇上上都村有古老大银杏树一

株，高25米，胸径2.23米，冠幅达27米，树冠遮地面积1亩左右，树龄600余年。海阳市内20处乡镇有银杏树散生，是重点发展的土特产品之一。1996年被国家林业部确定为“海阳千亩银杏示范基地”。结果大树2700余株，主要分布在朱吴乡后庄村，小纪镇笤帚夼、前沙和西野口村，盘石店镇大庄村，泉水乡佘格庄等村。市内小纪镇、朱吴乡成为银杏生产示范基地，全市已发展到5000余亩。[20]

海阳大樱桃是甜樱桃和酸樱桃的通称，原产亚洲西部和欧洲东南部。中国很多地方有大樱桃生产，海阳丁家夼最为盛名。具有果大、味美、宜鲜食、适加工的特点，大樱桃有"春果之一枝"的美称。共有32个品种，主要品种有小紫、 大紫、水晶、鸡心、琉璃泡、秋鸡心、那翁、红丰、早紫、晚红、毛把酸、 红樱桃、烟台一号、烟台二号。[21]

海阳白玉黄瓜，俗称白黄瓜，又名“梨园白”。 海阳白玉黄瓜是海阳市种子站从地方品种中经过定向系统选育而成的耐热、抗病品种，已通过海阳市科委组织的鉴定，是真正的海阳的特产。植株生长势强，叶色浅绿。以主蔓结瓜为主，之一雌花着生在第四节前后。瓜条圆筒形，粗细均匀，长18厘米左右，单瓜重200克左右