佛罗伦萨美食攻略（上海佛罗伦萨小镇美食）

去意大利旅游，当地有哪些好吃的特色美食，求意大利旅游美食攻略？

牛肚包 Lampredotto

在佛罗伦萨中央市场有一个卖牛肚包的摊位，一共有四种，牛肚、牛肉、牛腩和牛头肉。可以要夹在面包里的也可以单要一盒肉。

棕榈冰淇淋店 Gelateria della Palma

在这里才知道什么是真正的意大利冰淇淋，国内的那些哈根达斯、爱茜茜里什么的和这一比都弱爆了。非常自然的甜度

Grom冰淇淋店 Grom

就在离圣母百花大教堂非常近的一条小街进去20米左右。

扎扎牛排 Trattoria ZàZà

爱丽丝披萨 Alice Pizza

Fassi 1880

花神咖啡馆 Caffè Florian

佛罗伦萨美食推荐有哪些

渔夫大饼

虽然不会人人都爱这结实如拳头大的甜点，但渔夫大饼是托斯卡纳一带最传统的美食。顾名思义，这饼曾经是古时渔家带着出海的充饥食物，因此做得大而饱足：以面粉、牛油、果干、糖、松子、杏仁为基本原料，吃上一颗能抵一餐，长得朴实却用料实在，越嚼越香，回味无穷。

牛肝菌料理

来到邻近亚平宁山脉 (Appennini) 的佛罗伦萨一定得品尝牛肝菌料理，不管是新鲜的或是干燥的，那迷人的香味都让人垂涎：用慢火炒香的牛肝菌佐上刀切鸡蛋面(tagliatelle ai funghi porcini)或精心熬煮的炖饭(risottoai funghi porcini) 表现最出色，尝过一次，终生难忘；牛肝菌浓郁的香气与滑润口感也很衬猪肉鸡肉为主的料理，搭配地产红酒，肯定是难忘的一餐。

番茄料理

老天爷眷顾佛罗伦萨一带的土地，这里的蔬菜长得极好，而且滋味饱满。别错过以西红柿为主的料理：不管是扑在面包上淋着橄榄油拌点罗勒叶的蕃茄切片、冬季温热的番茄糊汤 (pappa al pomodoro) ，亦或是茄汁为主的面食，每一种都有单纯清甜的滋味。

杏仁饼 (Cantucci) ＆甜酒 (Vin Santo)

在佛罗伦萨，大家把这种饼干叫做“cantuccini”， 又脆又厚满是杏仁，吃起来口颊留香，滋味无穷。除了可以配咖啡或茶，最地道的吃法是拿来佐一种叫做 VinSanto 的甜葡萄酒——把饼干浸入酒汁，软化了的饼身在舌尖塌陷，依然香硬的杏仁粒咀嚼起来别有风味。

广佛佛罗伦萨小镇有什么美食推荐吗？

广东佛山的佛罗伦萨小镇有很多小吃美食一条街，基本上全国的美食都有，有兰州拉面，武汉热干面，北京炸酱面。还有重庆小面面试这这么多然后还有很多其他的广东佛山的佛罗伦萨小镇有很多小吃美食一条街，基本上全国的美食都有，有兰州拉面，武汉热干面，北京炸酱面。还有重庆小面面试这这么多，然后还有很多其他的小事特别多，你可以去了，下次知道。

佛罗伦萨有什么特色美食啊，一定要好吃

佛罗伦萨美食:

佛罗伦萨式牛杂

意大利人食用牛杂由来已久，公元 15 世纪马丁诺大师(Maestro Martino) 的食谱里已有记载做法。虽然在佛罗伦萨、米兰、罗马等不同城市各有版本，但一样美味。一度是穷人的食物，其貌不扬，如今却是每个观光客来到佛罗伦萨必尝的朝圣美食，也是街头小吃 (streetfood) 天王，在巷弄广场间的流动小摊贩卖，价格便宜。不管是单点牛杂撒上奶酪后配着面包吃，还是夹成三明治食用，都美味至极。

红酒

托斯卡纳是意大利重要的产酒区，几款重要的红酒分 别 为“Chianti”、“Brunello”、“Nobile diMontepulciano”，在世界葡萄酒界表现亮眼。酒体雄厚、适合搭配口味较浓重的野味、肉类、菇类以及松露料理。若想尝试平易近人的红酒，圆圆胖肚子瓶装，外头有包稻草的“fiasco”，价格便宜，当桌边配菜的小酒未尝不可。

T骨牛排

佛罗伦萨式牛排，是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排，涂满盐，胡椒，橄榄油用木炭烤制成，以柔嫩多汁的口感著称，闻名海内外，但绝对不能超过三分熟，过熟就会影响口感。

渔夫大饼

虽然不会人人都爱这结实如拳头大的甜点，但渔夫大饼是托斯卡纳一带最传统的美食。顾名思义，这饼曾经是古时渔家带着出海的充饥食物，因此做得大而饱足：以面粉、牛油、果干、糖、松子、杏仁为基本原料，吃上一颗能抵一餐，长得朴实却用料实在，越嚼越香，回味无穷。