三亚友谊路吃海鲜攻略(三亚 海鲜 攻略)
三亚海鲜市场哪里便宜
之一市场海鲜加工店
建议你去市场买回来加工。小胡子加工店只收加工费。有的按斤算加工费,有的按件算加工费。像水煮刀额新对虾,5块钱一斤,扇贝加工费3块钱一个。为了不造成浪费,如果是两人党,建议买4-5种海鲜,再点一份特色菜,四角豆或者五指山野菜。加工费60元左右。3人份,建议5-6种海鲜,包括特色菜、豆类、五指山野菜、椰子饭、芒果汁。海鲜按斤卖的话买1斤,按个卖的话人均1-2左右。
如果怕麻烦,不想去市场自己选海鲜,小胡子家也卖海鲜。这里可以直接买海鲜,但是价格比市场略高。但他家的海鲜都是当地渔民直接从海里捞上来的,货真价实。小胡子店海鲜池周边有全方位的死角监控探头,由当地工商部门直接控制。在这里买海鲜,绝对不会出现海鲜缺斤短两,或者掺海水,或者买死蟹死虾的事件。
之一市场海鲜美食推荐:
椒皮虾
每当我想到它的新鲜、辛辣和香味时,我就忍不住流口水。
如果你不知道怎么剥虾,加工店的服务员会戴上一次性手套,开始给你撕虾。店员技术娴熟,一只剥好的虾瞬间就展现在你面前。
蒜蓉蒸鲍鱼
鲍鱼是许多受欢迎的海鲜之一。被誉为“餐桌上的软黄金”。蒜蓉蒸的鲜鲍鱼更好吃。鲍鱼蒸的时间刚刚好,软硬适中,吃起来鲜香可口。
清蒸鲈鱼
石斑鱼已经越来越成为大家日常餐桌上的可食用鱼类。清蒸海鲈鱼会更美味。出锅时在盘子上撒一些葱花和红辣椒圈。它看起来很漂亮。
椰子饭
椰子饭是海南特有的食物。由海南优质糯米、天然椰肉、椰汁蒸成。是海南传统的农家小吃。椰子很好吃,有一种很好吃的椰子味。
大蒜牡蛎
小胡子四川海鲜是一家从事海鲜20多年的老店。在海鲜烹饪加工方面,除了海南当地的烹饪 *** 外,还在海鲜中融入了四川和湖南风味,满足不同的口味需求。因其口味独特,海鲜产品新鲜,深受食客喜爱。所以在整条海鲜加工街上,小胡子家的生意是最红火的。是名副其实的 *** 名人店,上过电视节目。正因如此,每到饭点,都有很多食客来这里用餐。如果你放假去,几层楼都挤得满满的,但是都要互相等。所以建议如果去三亚一号市场吃海鲜,更好避开用餐高峰期,可以早一点,也可以晚一点,以免排队时间过长,影响用餐心情。
在之一市场吃海鲜的好处:
1.人均消费70-90元/人。海鲜便宜,加工费实惠。
2.靠近市区,交通便利。
3.海鲜品种丰富,质量有保证。
4.周边设施齐全,夜市小吃一应俱全。
5.加工车间有空调,环境很好。
在之一市场吃海鲜的缺点:
1.海鲜市场里有太多吵闹的人。
3.海鲜加工店小,高峰餐显得拥挤。
之一市场交通:乘坐1路、2路、4路、5路、7路、8路、10路、12路、16路、微线3路、4路在之一市场路口下车。
二、火车头万人海鲜广场。
火车头海鲜广场位于三亚海润路北段,交通便利,西邻三亚火车站。位置有点偏离市中心,但是离三亚湾酒店很近。广场的公交线路目前不太方便。建议打车或者开车去。市区出租车费大概30-50元。
海鲜广场全开放式,80个海鲜加工摊位,每个摊位150平米,由独立可移动帐篷组成。可同时容纳10000人就餐。
广场上有80个海鲜零售摊位,出售100多种海鲜,包括龙虾、琵琶鱼、螃蟹、虾、石斑鱼、扇贝等。
虾、蟹、海鱼、贝类等各种海鲜都可以买到,但是种类没有之一市场多。可能没有之一市场批销结合的优势,价格比之一市场略贵。在之一市场120元就能买到的龙虾,在火车头海鲜广场却要198元。
火车头海鲜加工广场的优势:
1.环境宽敞,有大型免费停车场。
2.海鲜店干净整洁,海鲜明码标价。
3.环境不错,全开放,配套设施齐全。活泼,
机车海鲜加工广场的缺点:
1.机车海鲜人均消费120-150元/人,加工费用昂贵。
2.可供选择的海鲜种类很少,海鲜价格也贵。
3.离三亚市区比较远,位置偏,公交车太少,出租车费高。
第三,春天花园海鲜广场
春园海鲜广场也是三亚较早开发的海鲜加工广场。“是三亚更大的海鲜餐厅,近百个摊位,上千张餐桌。每天晚上营业到凌晨一两点(晚上七八点最忙,中午天气热没有客人的时候不营业)。在这里,海鲜可以自助购买,然后在不同的加工窗口进行加工。
春园海鲜广场卖不了各种海鲜。
春园海鲜加工广场的优势:
1.环境宽敞,半开放式,
2.靠近路边,交通便利。
春园海鲜加工广场的缺点:
1.人均消费120-130元人民币/人,加工费贵。
2.可供选择的海鲜品种很少,海鲜价格也贵。
3.没有大规模的免费停车场,停车要付费。每小时6元起。
地址:三亚天涯区河西路148号
公交:乘坐3路、52路公交车到春园海鲜广场站下。
四、三亚友谊路下岗职工海鲜加工广场
三亚路下岗工人海鲜加工广场有各种卖海鲜的摊位和各种加工店。其形式与春园海鲜广场相似,整体规模略大于春园海鲜广场。附近也有卖热带水果的摊位。
友谊海鲜加工广场对下岗工人的好处:
1.紧邻三亚湾,地理位置优越,出行极为便利。
2.价格会比春园海鲜广场略低。
友谊海鲜加工广场对下岗工人的优势
1.人均消费110-140元人民币/人,加工费贵。海鲜价格和加工费比之一市场贵一点。
2.环境破旧拥挤。
地址:三亚天涯区友谊路100号
公交:乘坐2、3、4、10、12、15、51、52、57路公交车即可。
友谊海鲜加工广场对下岗工人的好处:
1.紧邻三亚湾,地理位置优越,出行极为便利。
2.价格会比春园海鲜广场略低。
友谊海鲜加工广场对下岗工人的优势
1.人均消费110-140元人民币/人,加工费贵。海鲜价格和加工费比之一市场贵一点。
2.环境破旧拥挤。
地址:三亚天涯区友谊路100号
公交:乘坐2、3、4、10、12、15、51、52、57路公交车即可。
动词 (verb的缩写)亚龙湾奥特莱斯海鲜广场
奥特莱斯海鲜加工广场是亚龙湾更大的海鲜批发广场,也是更便宜、品质最齐全的海鲜加工广场。在场地的中心是一个巨大的大众市场海鲜商店,海鲜种类齐全,包括螃蟹、贝类、鱼和虾。
这里卖的海鲜价格和加工店的加工费都比三亚之一市场的价格贵一点。毕竟这里的就餐环境比之一市场高一个档次,稍微贵一点也是值得的。
海鲜广场也有各种各样的海鲜,令人眼花缭乱。
住在亚龙湾地区的客人,可以提前 *** 预约到海鲜加工店,然后坐电瓶车就可以享受免费的餐食运输,真的很方便!
奥特莱斯海鲜加工广场的优势:
1.紧邻三亚著名海湾亚龙湾,地理位置优越,出行极为便利。
2.吃海鲜的成本是整个亚龙湾地区更便宜的,海鲜和小吃的价格都比亚泰美食广场和百花谷低很多。
3.批发式海鲜店,海鲜质量有保证,品种齐全。
3.就餐环境舒适,有免费的汽车接送。
奥特莱斯海鲜加工广场缺点:
1.人均消费¥130-180/人,加工费,海鲜价格略贵。
2.因为是旅游区的地位,加工费比之一市场贵30%。
3.其他当地的小吃和特产也贵,所以选择较少。
地址:三亚吉阳区龙溪路6号奥特莱斯广场
公交:乘坐24路公交车到亚龙湾奥特莱斯站下车。
6.章鱼海鲜广场
章鱼海鲜广场位于三亚吉阳区新红岗市场四楼。是海南省首家以海底世界文化为主题的海鲜美食广场。墙面装饰以蓝色海洋元素为主,让人仿佛置身海底世界。
因为位于三亚新红港农贸市场,这里的海鲜非常多样。这里一楼是水果售卖区,二三楼是一些小店和娱乐设施,四楼是海鲜广场。吃完海鲜可以去一楼买些热带水果,很方便。
章鱼海鲜广场的优势:
1.海鲜种类齐全,海鲜价格实惠。
2.交通便利,离亚龙湾不远。
3.楼下是水果批发中心,方便买到便宜的水果。
章鱼海鲜广场的优势:
1.人均消费130-160元人民币/人,加工费贵。海鲜整体价格比较贵。
2.加工费高。海鲜广场楼下有很多拉客的女人。这些拉客女是有提成的,所以这里的整体加工费比较贵。据说拉客女的回扣高达每位客人50%,必须加在加工费里。
3.这里远离市区,周边设施不完善。
地址:三亚迎宾路与榆亚路交叉口新宏港市场4楼
公交:乘坐9、15、17、18、24、25、30路到红土坎村站。
七。皮皮虾海鲜广场
七。皮皮虾海鲜广场
皮皮海鲜广场位于三亚核心区迎宾路中段,紧邻著名景点三亚。整个海鲜广场在原迎宾路果菜市场的基础上进行改造升级,成为以海鲜加工文化和饮食文化为主题的餐饮商业综合体。
皮皮海鲜广场配有海鲜池38个网点,海鲜加工店、美食小吃店众多,可同时容纳数千人就餐。
皮皮海鲜广场广场的优势:
1.海鲜种类多,环境好。
2.海鲜价格适中,加工费适中。
皮皮海鲜广场广场缺点:
1.据网友评论,味道一般。
2.人均消费¥130-160/人,可能是因为海鲜贵,海鲜加工价格不规范,有点乱。
3.交通不方便,旅游旺季这条路经常堵车。
地址:三亚吉阳区迎宾路同心家园一期对面皮皮虾海鲜广场
公交:可乘坐1路、6路、7路、46路内环至同心家园一期、二期站。
八、三亚凤凰海鲜广场
三亚凤凰海鲜广场环境优美,海鲜价廉,花园式特色,享受高级别墅般的享受。
凤凰广场的优势:
1.广场环境好,加工院子有别墅风格,高档舒适。
凤凰广场广场缺点:
1.人均消费160-190人民币/人,加工费贵,超级贵,可能是因为空间大。
2.尚未形成规模,缺乏知名度,可供选择的海鲜品类较少。
地址:凤凰镇海虹路8号
交通:可乘坐22路公交车到槟榔村站下车。
九。老渔港码头海鲜广场
原来的三亚渔港码头被改造成了海鲜美食广场!面积667平方米,150个海鲜配送摊位,35个加工摊位,可同时容纳2000多人就餐。一边吃海鲜,一边可以看到凤凰岛的全景,欣赏河岸的美景。
老码头海鲜广场的优势:
1.海鲜有很多种。
2.交通便利。
老码头海鲜广场的缺点
1.由于是新开的,还没有形成规模,缺乏知名度。
2.人均消费120-150元/人,加工费不规范,有点乱。
3.站内加工店少,口味一般。
可乘坐2路、8路、12路、16路、26路、51路、53路公交车在“1号市场路口”下车,然后步行约600米至老渔港码头海鲜广场。
X.三亚暨阳迎宾海鲜广场
三亚暨阳迎宾海鲜广场位于三亚迎宾路,是东南亚四合院式建筑的海鲜广场。海鲜加工摊点110个,小吃摊点40个,海鲜超市摊点127个。
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1.看三亚的海鲜市场,想吃便宜的海鲜,基本都是自己买海鲜,然后去海鲜加工广场或者加工店加工。如果你不知道如何购买新鲜的海鲜,也可以先找一家加工店,然后让加工店的工作人员带领你购买海鲜。而且这两种购买海鲜的方式价格也差不多。至于去哪个地区和海鲜加工店品尝海鲜,看个人喜好和实际情况。事实上,在每个海鲜市场和每个加工广场都有一些固定的商店。老牌店的价格和口味确实不一样,这也是为什么一些口碑好的老牌店生意总是那么好的原因。所以无论是之一市场还是火车头海鲜广场,选择一家老牌的海鲜加工店都不会错。
第二,三亚整个海鲜市场已经规范,管理良好。每个海鲜市场都明码标价,加工成本也一目了然。但有些地方的海鲜市场规模不同,海鲜价格和加工成本也不同。目前海鲜价格更便宜,品种最多的是一级市场。这也是为什么之一市场的人气总是那么旺的原因。还需要注意的是,虽然三亚 *** 对海鲜市场的监管力度也在加大,但仍会有一些来自北方的新商家以各种借口提高海鲜价格和加工费。这时候如果遇到这种情况,请立即拨打12315工商局投诉。如果在旅游过程中遇到其他不公平待遇,可以拨打三亚市 *** 热线:12345投诉。我们要让无良商家无处可去。
3.至于去哪个地方吃海鲜,选择哪个海鲜广场,可以根据自己的环境和位置来选择。总的来说,之一市场三亚是海鲜加工店最集中的地区之一,有近70家海鲜加工店,是三亚最早最有名的海鲜加工一条街。为了让市场更透明,让游客更放心,新民街海鲜加工一条街以小胡子川味创始人为首,带领新民街30多家商户在今年年初自发成立了首个市场海鲜加工行业协会,制定海鲜加工准则,绝不允许宰客现象。总的来说,三亚一市场是目前三亚吃便宜海鲜更好的地方。
三亚哪里可以吃到便宜的海鲜?盘点三亚十大海鲜市场、海鲜广场、加工店,相信总有一款适合你!
希望以上回答能帮助到每一个去三亚旅游的朋友。旅途愉快!
去三亚旅游,想吃地道的想三亚海鲜,有什么地方推荐不?
三亚吃海鲜防宰攻略(含之一市场实用攻略)
海鲜是对于每一位远道而来的朋友更好的回馈,但旅游市场的海鲜往往乱象丛生,我们花了很多心思,写了一篇防宰攻略,希望给各位朋友带去一些帮助。让你的三亚之旅,厚实而顺利。
之一海鲜市场
三亚之一海鲜市场,是三亚最老、环境最市井、名字最响亮、种类最丰富、价格更便宜的海鲜市场之一,位于三亚市区,紧邻海天盛筵港、国际购物中心。距离高铁站8公里,打车30分钟,公交45分钟;距离凤凰机场16公里,打车40分钟,公交70分钟。从这里走路3分钟就是三亚河,走路15分钟看到三亚湾。打车去鹿回头10分钟,去椰梦长廊20分钟,去千古情18分钟。距离大东海4公里,距离亚龙湾25公里。而三亚所有富有名气的餐厅,几乎都在之一市场3公里商业圈内。因此,之一市场几乎是三亚旅行不可错过的打卡点。于是我们把购买海鲜的首选地定在了这里,并在这里和大家分享购买海鲜的实用技巧。
之一市场正门,白天人少些。
交通方式
说回之一市场,无论你在哪里,都建议三种交通方式。
1.公交:用手机上的导航软件导航“之一市场”,选择公交的出行方式,然后根据导航信息乘坐公交到达即可。
优点:便宜,可以看看三亚的大街小巷。
缺点:时间长,有些地方还需要转车。
2.滴滴:用微信或者手机上的滴滴打车,输入之一市场即可。PS:尽量不要打的士,有的的士司机会拉你去有回扣拿的餐厅,打滴滴则不会。
优点:方便。
缺点:贵。
3.租车/开车:只需要遵守交通规则,看着导航小心开车即可。建议直接导航到“国际购物中心”,那里一直有地下车位,离之一市场300米。
优点:自由。
缺点:需要去停车场停车。
下面附上之一市场周边导航图。
这是之一市场周边的导航图,公交、停车、打车都有附注信息。
海鲜分类
市场已经选好了,但是买海鲜之前我们需要先了解海鲜。为了帮助大家更好的了解海鲜,我们先把海鲜分类,以帮助大家方便记忆。
首先是四大主菜类海鲜:分别是鱼、虾、蟹、龙虾。
然后是适合清蒸的贝类、适合白灼爆炒的螺类。
最后是无骨类、其他类。一共8种类别,下面我会对他们一一介绍。
在介绍海鲜时,会把最近一个月的大致价格写上去,可作为参考。因为台风天气会影响到第二天的海鲜价格,所以价格偶有波动,但大致相差不大。而过两个月当价格有整体变动时我会再回来修改,所以大家可以收藏本攻略或者保持关注。
进门口右边是干货区,正门是水果区,往右走就是海鲜区了。
进市场后通过导航图确定公平秤的位置,以便于有需要时去公平秤复秤。
这是之一市场内部的简单导航图,标准了门的位置和公平秤的位置。
NO.1-龙虾
之一市场主要的龙虾有三种,波士顿龙虾(澳洲龙虾)、青龙虾、花龙虾。销量更好的为波士顿龙虾,1斤左右的波龙,100元就能买到,适合做主菜,可以用来清蒸或爆炒;青龙虾一般个头稍小,半斤多一些。但是壳少肉多,价格比波龙贵一点,适合清蒸;花龙一般个头在两斤以上,价格较贵,适合不考虑价格因素的朋友。
如果想要吃一只大一些的龙虾,建议买一条两三斤的波龙,价格只要300元左右。
也可以买一只1斤左右的波龙,最近龙虾价格较低,90元便可以搞定。
还可以买一只8两重的小波龙加一只半斤重的青龙,两只加起来价格只要150元左右。
买1斤一下的龙虾都是按只卖的,谈好价格后,挑一只活蹦乱跳的,稍微大些的龙虾就可以了。
波龙和青龙的区别,主要看有没有大钳子。
划重点:挑龙虾重点是挑死活,判断方式就是看它动不动,活力稍差,肉质便会稍差。其次是看尾部来判定肉多肉少,壳多则肉少,壳少则肉多。
PS:市场里有些商家会把波龙称之为澳洲龙虾,这是一种营销手段而已,不用理会,你知道你买的的波龙就行。不然回到大陆你告诉朋友三亚的澳龙100元一只会被认为吹牛的,因为澳龙很贵。
这两只龙虾都是一斤左右的,但一致的壳很大很深,因此肉少,另一只则相反。
NO.2 -虾
销量更好的虾是基围虾,也称海虾。
简单来讲,就是大家在自己的家乡或者各个地方都常吃的那种虾。这种虾是在海边围起来养殖的,所以称为基围虾。不过大家不要误以为养殖就不好,因为只要不是野生的便都是养殖的。我们每天吃的鸡鸭鹅肉也都是养殖的。
基围虾适合白灼,也可以爆炒椒盐,价格实惠,一般30元左右一斤。
这就是常见的基围虾,头部有些黑色部位叫做黑头,实际上是养殖时喂的饲料还没消化。
再然后便是贵一些的斑节虾、竹节虾。相比于基围虾会大个一些,肉质也更有弹性。两种虾其实是同一种虾,只是一种为养殖,一种为野生。养殖的价格一般在60元左右,野生的在120元左右。
斑节虾也叫草虾,草对虾。头部有两个尖角,通体黑色,为养殖。
区分方式主要看颜色,养殖为黑色,野生为彩色。可以白灼、爆炒、椒盐,大一些的也可以蒜蓉开边蒸。
竹节虾也叫花虾,形体类似于斑节虾,而颜色为彩色,属于野生的虾。
虎虾也叫大对虾,个头很大,眼睛很大,头部锋利,容易伤手。
还有一种虎虾,也称大对虾。个头很大,200元左右一斤,适合蒜蓉开边蒸。
划重点:挑虾首先也是看死活,由于一斤虾有几十只,无法一只只挑。因此你要做的就是搅动一下看有没有虾活蹦乱跳。
PS:称虾时特容易积压很多海水在其中,因此称虾时一定要把袋子底部破个洞,多过滤一会儿。
虎虾个头与手指的对比。
NO.3 -蟹
螃蟹,首推海南四大名菜的和乐蟹。和乐蟹主要产于万宁市和乐镇,虽然在广东、福建等地也有产,但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种和乐蟹相比,脂膏、口味都要逊色许多。
小和乐蟹,满满的膏。
和乐蟹的做法很多,给大家推荐两种比较实用的做法。
一种是购买小和乐蟹,小和乐蟹二三两一只,满膏,价格20元一只。买上三四只,用作爆炒。
另一种是购买大和乐蟹,一只七八两,80元左右一斤,买母的,半膏,可以爆炒,也可以清蒸,还可以做膏蟹粉丝煲。
吃和乐蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名气,二是其膏多。
小和乐蟹,大概四指宽。
除了和乐蟹,还可以考虑红花蟹和兰花蟹。红花蟹肉质鲜嫩,兰花蟹肉质清甜。
兰花蟹,蓝色的花纹。
红花蟹,红色的花纹。
大的适合清蒸,小的适合爆炒。买花蟹最重要的事情是区分水蟹和肉蟹,顾明思议,水蟹水多,肉蟹肉多。区分技巧,直接告诉商家,我要肉蟹。当商家帮你挑选肉蟹后,问商家能不能捏。如果他不愿意让你捏,说明他在忽悠你。因为水蟹的壳一捏就碎,螃蟹容易死。而肉蟹的壳很硬不怕被捏,如果商家真给了你肉蟹,是不怕你捏的。(捏肚子)
珍宝蟹,蟹大而肉多。
如果想吃大一些的螃蟹,可以考虑珍宝蟹。
这种蟹一般一只两三斤,可以爆炒,可以清蒸。
PS:一般而言,如果能买母蟹则不要买公蟹,母蟹好,下面我要给大家提供了公蟹母蟹的辨别 *** 。
公蟹母蟹的区别,在于肚子形状不同,所以螃蟹通用。
NO.4 -鱼
石斑鱼是更佳的选择。
目前石斑鱼价格很便宜,35元一斤,并且肉质鲜嫩,肉多,除了一根主刺外几乎没有什么小刺。
因此建议买一条石斑鱼(1斤更佳)来清蒸,也可以红烧。
石斑鱼是比较好的选择。
另外也可以考虑多宝鱼或金昌鱼,都是价格实惠的海鱼。
多宝鱼40元一斤,金仓鱼25元一斤。
多宝鱼只能清蒸,金昌鱼可以清蒸可以红烧。
多宝鱼,青苔色,薄薄一片。
如果你想吃到更好的鱼,可以考虑青衣鱼,或者红东星斑、蓝东星斑。
而这些一百多元一斤的鱼都只能清蒸,不可以红烧,不然就是浪费食材了。
东星斑分蓝东星斑和红东星斑,红红星斑要贵一些。
NO.5 -螺类
花甲和海白螺都价格实惠,10元不到。
花甲,在哪里都可以吃到,比较便宜。
海白螺也很便宜,适合冬瓜海螺汤。
芒果螺,纹路很美,壳很薄,肉饱满。
在这里推荐芒果螺,芒果螺是海南特有的螺类,属于海南特色
另外,芒果螺的壳非常漂亮,拥有美丽的纹路,虽然不大,却肉质饱满。
小芒果螺大概20一斤,大芒果螺最近缺货。
沙包螺个头大,肉大。
另外,你还可以买沙包螺爆炒,鸡腿螺白灼。
这两种螺都个头较大,价格要都在25左右。
而花螺也是不错的选择之一,花螺肉质较硬,也就是比较有嚼劲,价格60元左右,可以爆炒,可以白灼。
花螺可以爆炒或白灼。
NO.6 -贝类
扇贝很便宜,一斤八九个,蒜蓉粉丝蒸。
扇贝是最划算的贝类,10元1斤,一斤有八九个,可以蒜蓉粉丝蒸。
生蚝一般10元4个,可以蒜蓉蒸。
12头鲍鱼,指1斤12个,将近三指宽,5元一个。
鲍鱼,有大有小。从18头、15头、12头、10头、6头不等,头的意思是指,1斤有多少个就是多少头。所以6头个头更大,18头个头最小。一般常见的是12头鲍鱼,5元一个。
6头鲍鱼,指一斤6个。4指宽,大个。
带子是肉特别多的一种贝类,15元两个。
可以蒜蓉粉丝蒸,一个带子蒸出来可以分成两份,两人共享。
圆贝壳很白,也适合蒜蓉粉丝蒸,小的1元圆一个。
PS:扇贝是很便宜的贝类,但不可买多,因为加工费3元一个,因此买一斤够吃就好。
如果贪便宜买个三四斤,买才30元,可加工费会去到100元的,那时就很尴尬了。
带子肉多,一个可以分成两块,做蒜蓉粉丝蒸。
NO.7 -无骨类
之一市场的无骨类海鲜主要有两种,鱿鱼和八爪鱼。
买八爪鱼比较容易,买活的在动的就行。
而鱿鱼则需要一些小技巧,主要在于观察其颜色。
颜色白净的为新鲜,颜色暗红,深色的为不新鲜。
做法为白灼、椒盐、爆炒。
这是比较新鲜的鱿鱼,比较白净。
这是很不新鲜的鲍鱼,颜色暗红。
一排看过来,第二个最新鲜,最白净。
NO.8 -其他类
除了上面的七种类别,还剩下一些常见的海鲜我们分到了其他类。
首先是小蛏子和蛏子王,因为蛏子王肉特多,价格也不贵,在35元左右。
因此建议买蛏子王,适合爆炒。辨别蛏子王活力的方式为,用水浇它或者用手碰它顶部的嫩肉部分,
动的越厉害则活力越好,反之则不新鲜。
竹蛏,也称蛏子王。
然后是海胆,一般15元两个。北方的海胆肉较多,可以做刺身。但南方的海胆由于水质不同肉壁很薄,
因此无法做刺身,所以只有海胆蒸蛋一种做法。选海胆,选右边这种刺多刺长刺立的,左边这种刺掉光的为不新鲜的。
左边的海胆刺掉光了,为不新鲜,右边为新鲜。
象拔蚌分肉蚌和水蚌,从下图可以看出,肉蚌很白,肉质很嫩,像婴儿的皮肤。水蚌则相反,更像油腻中年男的肤质。而更重要的是,水蚌内部有四分之三都是水,因此肉很少。
所以水蚌90元一个,而肉蚌要三四百一个。
买水蚌建议刺身,如果你喜欢吃刺身的话。
买肉蚌则可以爆炒或刺身,而他们的内脏都可以用来煲粥。
PS:如果你买了象拔蚌的水蚌,选择爆炒的话,炒完后你一定会不敢相信你的眼睛,买的时候那么大一个象拔蚌,炒出来居然这么一点点。这正是由于,水蚌水多肉少。
海鲜购买流程指南
海鲜的常见品种我们都已经一一介绍了一遍,接下来我们来一套整理的海鲜购买流程。
1.你要熟悉海鲜市场,之一市场一共有5个门,门口有干货区和水果区,更重要的是,市场内有设公平秤,因此市场内的商家是不敢在电子秤上动手脚的,但可能会在其他地方动手脚。
2.进入市场前你应该想好你想买哪些海鲜,进入市场后你可以先多逛几家,找找你喜欢的海鲜,对比对比价格。我给的价格只是参考,你对比出来的价格才是真实价格。一般50元以下的海鲜都不用讲价,因为利润薄,几乎每家价格都一样。50元至100元的海鲜一般可以讲价5-10元,100元以上的海鲜则一定要对比好价格,再从中讲价10-20元即可。如果没对比价格,在商家喊高价的情况下再优惠20元就意义不大了。
3.挑中一家你觉得印象不错的店后,先问他具体价格。然后明确的向他表明,你要全活的,你要自己一只一只的挑,如果给你死的若被发现后也会回来换。如果你够较真,他就不怎样会去想要宰你了,因为难度会大一些。因此一定不能因为不懂就表现出一副差不多就行的样子,那等于告诉商家快来宰我。
4.和商家谈好价格后,要确保重量、品种和活力都没问题。称重量时向他表明你知道市场有公平秤,一会儿会去公平秤处再秤,所以请称准一些,记得去皮置零。称重时尽量要求裸称,不用袋子。遇到一些必须用带子的情况,比如虾。则要用没有水的干袋子,且在袋子下面破洞漏水。整个过程中都需要认真盯着,你认真了,别人就怕你了,不敢换海鲜。PS:一定要确保电子秤有去皮归零。一定要拒绝卖海鲜商家帮你杀海鲜,他的目的是给你一个死的海鲜还让你以为是被杀死的。一定要买活海鲜,去加工店杀。
5.不要相信拉客的,因为他们所说的任何优惠都可能是套路,至少可能是。
下面,再给大家介绍几种常见的套路。
部分海鲜商家的套路
商家的手脚都很麻利,速度很快,他们主动帮你挑的,一般都是死的,活力不好的,或断腿断脚的。
秤的套路
市场里商家的称都是好称,有市场监管。但如果趁你不注意的适合直接没有去皮置零就给你称,很可能会把2斤变成2斤半。不仅是称,有些商家所使用的篮子是不容易过滤水的,也会增重。
水袋的套路
有的商家会提前把一些本就很厚的袋子放在水里泡一泡,让袋子上沾满了水,然后再给你称重时,袋子就能珍重二三两。因此需要用干的袋子,还要破洞漏水。
拉客发卡片的套路
1.在市场内外会有一些人主动问你需不需要带你买海鲜,或者看你买海鲜后会问你需不需要加工,一般他们会一直跟着你,通过软磨硬泡或给你优惠给你洗脑,这样的行为称为拉客。
2.一般而言,这些人把客人拉到某家海鲜店后,他们能得到客人加工费的50%。
3.他们会发给你卡片,说能打5折6折,而细看卡片则有诸多套路,比如:蒸生蚝3元/个(清)这个清是指3元是不放任何调料蒸,加蒜蓉再加2元,属于隐性收费。
4.部分拉客的店为了确保支付拉客分成后依然保有利润,会出现费用虚高,人均三四百,或偷换死海鲜的行为。
5.以上所说的情况都是常常出现的, *** 上也都可以查到,但并不是指每一个拉客店都会有这样的行为,因为有些店面是夫妻店,老公在店里炒菜,老婆在市场拉客,也是良心经营,因为开支少,所以价格会便宜些,但是因为是个体户,因此菜品的口味和卫生情况比较难以保障。
6.吃海鲜最主要是吃活的、美味、卫生的海鲜,因此尽量选择正规门店,不建议为了贪便宜而损失美味的海鲜体验。
海鲜加工
至此,对海鲜品种的分类,海鲜的辨别和套路的防范都已经基本讲解,也提醒了各位朋友不可相信拉客的,不然后悔居多。如果留意新闻,不时都会看到游客被拉客忽悠被宰的新闻。
有家海鲜店的老板告诉我,拉客宰客问题屡禁不止还是因为利益问题。
对于拉客妹来讲,他们找一份工作上班只能挣3000一月,而在路上拉客则不同,拉到一桌就能拿到加工费的50%,特别在旅游旺季的时候,有的一天都能挣一两千元。
对于游客来讲,因为不懂海鲜,所以看拉客妹比较懂海鲜所以就跟着去了,而被骗后也觉得多一事不如少一事,过两天就要回家了,所以也就不了了之了。
对于 *** 来讲,没有成文的法律规定不能拉客。只有当旅游警察拿到多套证据证明形成了欺诈消费者行为后,才能抓起来拘留15天。而要拿到证据是不容易的,所以 *** 也一直没有有效的解决办法。后来 *** 牵头成立了海鲜协会,让城管来抓拉客妹,但是抓到后城管也只有权力要求他们罚站1小时。这于巨大的回扣利益相比必然难有成效。
所以,我在这里给大家介绍海鲜,讲解防宰套路,也是希望能让朋友们少上当。
因此推荐大家尽量去那些口碑比较好的门店,不然前面的买海鲜过程就白忙活了。
在这里,我也给推荐一家。
不仔客海鲜
其实我知道的不错的海鲜店还是有很多家的,而这些的我都不止一起去吃过。
但是在这里只推荐一家。
原因有几个:
首先是这家店的名字叫不仔客,老板取这个名字就是以不宰客的谐音来取的,因此和我们的这篇文字非常吻合。
名字取得好,slogan有志气,生意也杠杠的。
其次,虽然很多店都做到了明码标价不宰客,但这家店是唯一一家把后厨直接直播出来,明厨亮灶,这一点我觉得很重要。这样的厨房,会让你更放心,而不用担心辛苦买来的海鲜被换了。
直接在门口展示后厨整个操作流程,服气。
最后便是这家店确实不错,店里的墙上挂了很多马拉松奖牌,我个人也喜欢跑马拉松,因此和老板很聊得来,这些奖牌都是他们团队自己跑的,其中创始人自己跑了9场马拉松。然后店里的服务也很棒,从墙上贴的这个小红花就能看出来,他们很重视自己是否真诚热情,很重视客户是否满意。
全是马拉松奖牌,确实佩服。
有意思的小红花。
然后说到产品,虽然算不上特别惊艳,但每一个菜品都还是加工得不错的。爆炒龙虾是四川大厨做的,清蒸石斑鱼是广东大厨做的,都算得上可圈可点。
最后,最重要的便是这家店里市场特别近,走路100米。市场旁边有个椰风巷,店在椰风巷55号,走进来2分钟就到。
川味的椒盐皮皮虾,看起来不辣,但里边的肉很入味。
粤式的清蒸石斑鱼。
不仔客海鲜加工(之一市场店)
店内没有豪华的装修,却是唯一一家在店内墙壁上挂满了马拉松奖牌的海鲜店。店门口的电视里没有播放精心拍摄的宣传片,却是唯一一家在店门口直接直播整个后厨的海鲜店。店内的服务员没有西装革履,但如果你从他们身上感受到了真诚与热情,你可以把墙上贴着的小红花贴在他们的手上或脸上以示肯定。因此在这里无论是海鲜还是客人都会被认真对待,会是你旅途中不可或缺的打卡点。
送佛送到西,好人做到底。
因为很多在之一市场待过的朋友一般都还会去亚龙湾待几天。
所以呢,他们在亚龙湾也有分店,我在这里一并推荐了。
亚龙湾店我也去吃过两吃,位于亚龙湾中心广场,那是一个靠海的广场,风景很美。
露天吃海鲜,天空与大海触手可及。
如果有些朋友嫌麻烦,还可以直接在美团外卖上点他们的外卖,很方便,美团外卖搜索“不仔客”就行。
整个三亚应该都能配送,很强大。
海南海岸行者国际旅行社 *** 提供
三亚旅行攻略丨十大值得打卡的免费小众景点+必吃美食
我真的超喜欢三亚
三亚的海、三亚的阳光、三亚的岛屿、三亚的 美食 …
三亚的一切都让人沉迷,对三亚的喜欢最直接的表达就是我已经去了N次了
有朋友总以为三亚高消费、去不起,但,我想说,你们误会了!三亚其实有很多很多免费又好看的景点,所以,我来告诉大家三亚旅行值得打卡的十个小众又免费景点,还有超好吃的 美食 推荐,快收藏起来吧~
【关于作者】
食色公子, 旅游 博主丨 美食 自媒体丨酒店体验师
微博@我是食色公子,公众号:lvtushise,每一次的旅行都想与你同在。
椰子洲岛的风景美得令人惊艳,但它是一个位于海棠湾非常少人知道的海岛,如果没有熟人带的话,基本进不去的。
我们入住的民宿在椰子洲岛附近,民宿老板带我们上岛。目前上岛没有正式渠道,我们是坐当地渔民的渔船上去的。从码头到椰子洲岛,船行十几分钟即可。
岛上还未开发,风景很原始,椰林成片。在阳光下,椰林似乎熠熠生辉,随着海风吹过,椰林树影婆娑。蓝天、白云,阳光、沙滩,大海、椰林,构成了一幅美到极致的景象,仿佛是不为人知的小众秘境。
还有一些椰子树长在了 水里 ,此刻,脱掉鞋子,走到椰子树下的水里 ,感受一下树根的脉络吧。在这里戏水、玩沙,或者什么都不做,就静静地眺望着远方,心情真的超级好。
这里还有渔民在打鱼,他们拉着网在海里吆喝着赶鱼进网,有时候也在岸边补着渔网,这时候,可以跟渔民聊聊天,了解一下当地渔民捕鱼的技巧。
整个椰林中,一棵棵椰子树错落有致地生长着,仿佛高耸入云。椰林中还落满了椰子,大大小小的椰子散落在地上,有些已经干枯腐烂,却给椰林增添了更原始的味道。
【TIPS】
门票:0元
用时参考:半天
注意事项:
1、岛上未开发很原始,无需门票;
2、上岛拍照记得穿纯色的裙子;
3、虫蛇较多,千万不要乱走,记得带上蚊虫水。
从三亚市区打车过来,40分钟左右即可到达这个蓝白小镇——天涯镇。白色的房子、蓝色的窗户门扉、充满童真的壁画、门前屋后的花花草草,宛如一个童话世界。
镇上的所有房子都是白色,门扉和格窗都刷上了蓝色,门前屋后都有许多花花草草,三三两两的电动车停在路边,偶尔有居民骑着车经过,整个小镇非常清新、温暖,这里被称为三亚的圣托尼里。
走在蓝白的小镇上,或驻目于花草前,或回望于转角处,或走过粉色的门扉前,随手一拍都是非常好看的照片。在这里,沿着街道慢慢闲逛,可能在转角邂逅一只小狗,也可能在街边偶遇衣服涂鸦,闲适而宁静。
沿着街道往里走,每一条街道走到尽头就能看见大海。沙滩边有很多客栈、餐厅,找一个临海而建的餐厅,安 *** 着,看远处海浪翻卷,听海风拂过发间时的温柔呢喃,感受着时光的慢慢流淌,太舒服、太惬意了。
沙滩上堆放着渔民们出海捕鱼的小渔船,毫无规则地错落堆放着,却有一种特别的美感。这时,不妨坐在渔船上拍个照吧~斑驳的渔船、灰蓝的天空、翻腾的海浪,有一种让人沉静的美感,那是时光的沉淀。
【TIPS】
门票:0元
开放时间:全天
用时参考:2-3小时
公交:16路、21路、25路在天涯镇下车
打车/自驾:定位天涯镇小学即可
小东海有优质的海水和沙滩,宽广的珊瑚礁平台,使它成为了三亚潜水的更佳地点,但我们此次前来,不是为了潜水,而是为了那一个充满了地中海风情的摄影基地。
小东海摄影基地这里,有非常多的场景,除了地中海风情的建筑,还会有红色 *** 亭、粉色茅草屋、 罗马 柱、 汽车 、无边泳池、高尔夫球场等场景可以选择,可拍摄的元素比较多也比较专业,是一个很好地出片地点,简直是随手拍都很赞,所以在这边,会有很多新人来拍摄婚纱照。
这么美的场景,我当然不会错过啦,和朋友忍不住一直拍拍拍。虽然天气不太好,但还是收获了很多很好看的片子呀。
我最喜欢的还是那片黑黑的布满珊瑚礁的滩涂,这里不同于别的海湾,这里没有细腻的沙滩,有很多奇形怪状的礁石滩,有一种难言的美。礁石里面有许多寄居蟹、小鱼贝、小鲍鱼、海星等小动物,在岸边,更是可以捡到很多很美的珊瑚石,非常适合喜欢安静的旅行者。
【TIPS】
门票:0元
开放时间:全天
用时参考:2-3小时
小建议:尽量早点去,避开婚纱摄影团队,能拍出很美的照片。
走进半山半岛,之一时间去的就是欧式教堂和欧式风情街,纯正的欧式元素建筑,充满了异域风情建筑。走在街区里,欧式建筑林立,圆弧窗、精美的浮雕、鲜明的色彩…这一切,都让人仿若置身于 欧洲 的街头。行走于街头上,看着金色的阳光洒在色彩明亮的建筑上,明媚而温暖。
街头路边,还有很多很适合拍照的元素,红色的小巴士、黄绿色的小 汽车 、红色的 *** 亭、墨绿色的路灯…随便一拍,都很好看,真的宛如是在欧洲街头。
街边的一些欧式元素真的是太好拍照了,无论是红色的 *** 亭还是绿色的邮筒,都和这充满异域风情的建筑很搭,随便一站或者一走,拍出来就是假装在国外的照片。而且整个街区人很少,我们在里面拍了一个多小时都没见什么人,也不用担心路人入镜,超赞。
【Tips】
门票:0元
用时参考:半天
地址:三亚市大东海鹿岭路27号(鹿回头公园旁)
小建议:建议早上九点前过去,这样比较少人,可以避开拍婚纱的团队
曾经有人说,去三亚一定要去椰梦长廊看一次日落,不然会抱憾终身。
下了车,还没走到海边,透过椰林就看到了那唯美浪漫的落日,温暖的黄紫色光芒把整个海滩笼罩,朵朵灿烂耀眼的云在空中。
走在沙滩上,吹着傍晚的海风,看着太阳缓缓地接近海平面,近处、远处,海里、天上,甚至是每一个人每一张笑脸,都带着温暖的色彩。
这橘黄色的暖暖光晕在我身边停留,让我感觉好像可以把这份温暖拢在怀里,感到黄昏特有的静谧和安静。沙滩的人不少,大家都沉浸在这绝美的落日中,静静享受这一刻的美好。
这绝美的落日,像是一幅会流动的画,流动是最美的色彩;像是一曲优美的歌,演唱的是最动人的温暖。
【TIPS】
门票:0元
用时参考:2-3小时
交通:
1、乘坐6路、21路、103路在“ 三亚湾路”站下车;
2、乘坐8路、24路、25路、26路、27路、30路、 旅游 专线等在“绿海田园小区”站下车;
3、打车直接定位椰梦长廊即可。
我很喜欢逛市场,无论是菜市场还是夜市,我觉得,市场是一个最能反映当地生活气息的一个地方,无论是生活习惯、特色产品,都可以在市场上找到。给你推荐一个当地人才知道的夜市——林旺夜市,游客很少,基本都是当地人,特别热闹特别接地气。
夜幕降临,每个摊子前都热闹了起来,老板忙碌的身影,食客交谈的声音,食物烹调时的滋滋声,这一切声音交织在一起,格外热闹,也格外具有生活气息。在夜市上,到处充斥着烟火气、食物的香气,各色各样的小摊、各色各样的话语、各色各样的食物,眼花缭乱又热闹非凡。
清补凉、水果炒冰是逛夜市必吃,清补凉料hin足,椰奶香味浓郁;炒冰水果可以自行选择哦。还有各类小吃:麻辣烫、臭豆腐、鸡蛋仔等等各种小吃,此刻只恨自己胃口太小!
小吃夜市后方的大排档,牛杂煲、 海南 菜、糟粕醋火锅…各类海南特色菜和各地特色 美食 ,现场基本座无虚席,一片人声鼎沸,这吵吵闹闹的正是最诱人的人间烟火气呀。一定要早点去哟,去晚了估计要的等位。
除小吃,夜市上还有卖衣服的摊子,主要是一些沙滩主题的衣服,可以去淘一淘,说不定会有惊喜哦 夜市上很适合拍人像,在各种霓虹灯牌的映衬下,有一种上世纪80年代的感觉。
【TIPS】
门票:0元
开放时间:全天 (建议晚上6点以后去)
用时参考:2-3小时
地址: 三亚市海棠湾镇林旺大道
注意:去往夜市的林旺大道在修路,路况不是很好,要注意安全
吉阳区鸿港农贸市场,这里热带水果“网红”打卡地,水果又多又便宜,作为一个吃货,怎么能错过!
来到这里,之一时间直奔水果摊位!随处可见的整齐排列的水果,店铺粉色的小凳子,来来往往的顾客,一切都是那么热闹,那么温暖,那么独具烟火气。芒果、菠萝、椰子、木瓜、香蕉…每一样都散发着诱人的甜香。
这里是 三亚 更大的水果批发市场,这里熙熙攘攘,让人目不暇接,当你走到高处往下看,你会发现,下面是密密麻麻摆放得整整齐齐的水果摊位。各种颜色的水果整齐摆放着,一个个小摊位一排排排列着,期间客人来来往往,非常热闹。
这里的摊主一般都很好说话,买之前询问很多问题他们都会仔细解答,还会让顾客品尝水果。但是要注意,批发水果的摊位在下午5点半左右就收摊了,去买水果要早点,不然固定摊位的会比较贵。
【TIPS】
门票:0元
开放时间:全天
用时参考:2-3小时
蓝天白云下是延绵的青山,青山脚下是泛着涟漪的水面,一条水渠从远处流经脚下,走近还能听到潺潺流水声,这就是六盘村。
路边生长着各色的野花,随处扎进一丛野花中,闭眼抬头,感受阳光打在脸上的暖意,细闻微风带到鼻尖的花香,倾听远处传来的阵阵鸟鸣,这一切都使我抛开心中的繁杂,尽情欣赏。
最美的便是那一片稻田,宛如宫崎骏动画般的美景,蓝天中飘着几白云,低垂着仿佛触手可及,低矮而连绵不断的青山在天空下伸展,青山脚下是随风摇曳的椰树,一大片金色的稻田从远处延绵至脚下,如梦如幻,极致的美好。
一条小路刚好横穿于稻 田中 ,我忍不住跑上小路,跑进那一大片金色的稻田里。在稻田里肆意奔跑,暖洋洋的阳光洒在身上洒在每一个稻穗上,带着稻香的暖风吹起裙摆拂过发丝,无比的惬意。
跑累了,停下来或者蹲下来,看着稻穗成熟后沉甸甸的喜悦,细闻清风带来的清甜稻香,倾听稻穗间沙沙的声音,这一切,仿佛让我回到小时候,找回那最童真的童趣。
【TIPS】
门票:0元
游玩时间:2-3小时
地址: 三亚 市吉阳区六盘村
注意事项:
1、稻田具有季节性,想去看稻田记得提前问好有没有成熟;
2、田间蚊虫较多,一定要带好防蚊水,不要在草地田间逗留太久。
如果说,白天的三亚是热烈的、温暖的,那么,晚上的三亚则是温柔的、多情的。随着夜幕降临,灯光次第亮起,三亚逐渐进入温柔的夜晚,此时,来情人桥走一走,可以感受到三亚夜晚的魅力。
刚走到桥头,就听到阵阵温柔动听的歌声,原来是有乐队在表演。我们印象中,街头乐队都是年轻人,但是让人惊奇的是,这个乐队里面还有一个老爷爷,看来,无论是年轻人还是老年人,在三亚都可以尽情做自己喜欢的事情,我想,这也是三亚最动人的地方。
伴随着动听的歌声,慢慢走上桥,看三亚河两岸的璀璨灯火。两岸楼房林立,每个窗口透出的温暖灯光汇聚成撩人的暖流,倒映在河面上,使得河面也成了多彩的、温暖的。
走累了,随便找一处地方坐下来,看灯光灿烂行人悠悠,感受着微风吹过脸颊的凉爽,耳边还隐约传来乐队演唱的音乐声,整个人都放松下来,生活中的疲惫都消失不见了,只剩下满心的宁静和温柔。
【Tips】
门票:0元
游玩时间:1-2小时
之一市场,在这里还可以品尝到好多 海南 的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉等。而且,除了集贸市场,周边的商业街,晚上的夜市街都非常值得一逛,在这里,可以淘到很多有意思的小玩意儿,还可以体验当地人最真实的生活。
说实话,之一市场里最非常吸引我的是各种水果和海鲜了, 这里的热带水果确实比较便宜,关键是味道超好。另外,海鲜是这里的特色,毕竟这里是三亚更大的海鲜交易市场。
但是,这里的夜市才是我最喜欢的,随着夜幕降临,摆摊的摊主开始出现在外面的道路上,感觉不一会儿,外面的马路上就已经摆满了各种各样的摊位,行人也开始多起来,白天还车水马龙的马路瞬间变身为一条热热闹闹的夜市街。
衣服、饰品、小吃、包包、手工品、纪念品……各种各样的东西都要,只要你慢慢淘,总会找到自己想要的。还是那句话,买东西的时候要注意货比三家,还记得要讲价哦。
【TIPS】
门票:0元
用时参考:2-3小时
开放时间:全天 (夜市街是晚上6点以后)
交通:乘坐1路、 10路、16路、2路、7路内环、7路外环、8路、12路、22路在一市场路口站下
每次去三亚都必须吃海鲜,但是,这么多海鲜店,怎么选?林姐香味海鲜,这是一家本地人给我们推荐的三亚口碑店铺,已经开了23年的老店了非常火爆,明星都特地去他们家吃,这次我们也来尝一尝~
餐厅门口就有海鲜售卖,价格明码标价,非常划算,可以自己挑选喜欢的海鲜,加工的口味也可以自己选择哦。
蒜蓉蒸波士顿龙虾,吃海鲜怎么能没有龙虾!蒜蓉蒸是非常棒的做法,浓郁的蒜香味和鲜甜紧致的龙虾肉融合得恰到好处,太美味了!
贵妃笑品虾,这是餐厅的独家创意菜,摆盘非常美,一上来就很诱人,吃起来外酥里鲜,里面的口感很丰富。
辣炒黑口螺,黑口螺处理得非常干净,经过炒制,香辣的酱汁包裹着螺肉,吃起来香辣浓郁,一口一个非常过瘾!
蒜蓉蒸生蚝,我一直觉得,蒜蓉+生蚝是无敌的人间美味,蒜蓉的辛香和生蚝的肥美完美融合,吃在嘴里,美味仿佛在口腔中炸开!
清蒸石斑,简直是我每次吃海鲜的必点,清蒸的做法保留了鱼本身的鲜甜,葱丝在热油的激发下散发出独特的香味,蘸着酱汁吃的鱼肉太鲜了。
里面还有很多好吃的,如蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸石斑鱼、椰子饭等等,等你一一来品尝,保证你吃了一次还想下一次!店里的服务非常棒,离店5公里内都可以接送!店员非常热情,时不时帮忙换骨碟,中途怕我们的鱼冷,还帮忙拿去复蒸了,疯狂打call!
林姐香味海鲜(海棠湾店)
地址:三亚海棠区凤塘路与海棠北路交叉口西行1000米
营业:10:00-23:30
去三亚,吃多了海鲜,是不是想吃点不一样的?试试这家由豆腐造就的 养生 餐吧。一块豆腐,店如其名,这是一家靠豆腐得人心的 养生 菜,店内的大部分菜肴都是由豆腐做成的,但是每一都菜都有不一样的风味。
餐厅是中式风格,一走进门,就看到大红灯笼、雕花格窗这些中式元素,店员们也是身着汉服,很是典雅。晚餐时候,还有厨师 在现场进行演唱,超级好听!刚开始我们都以为是专业驻唱歌手!
石磨一块豆腐是餐厅的招牌菜,几乎是每桌必点。一整块豆腐看着不是很诱人,但是味道很惊艳,浓浓的豆香味,吃起来还有豆子的微甜,还提供鲜、咸、辣三种蘸料,可按需蘸取。
椰香花卷,把花卷做得跟雪山一样漂亮,撒玫瑰的环节超美,液氮玫瑰花用手轻拍,细碎的花瓣瞬间如雨下,太美了。吃起来很香甜,还有椰香和玫瑰香。
榴芒鸡,一道非常有创意的菜,榴莲和芒果混合的酱汁,配合着刚炸酥的鸡肉上,香脆可口,味道融合得恰到好处。
老妈拌菜,一听就很亲切的一道菜,吃起来很有妈妈的味道,酸酸辣辣的口感很开胃。
养生 豆浆。这个豆浆放在食盒里,仪式感 ,还有燕麦、果干等配料,豆浆跟以前喝的不一样,口感很顺滑,非常清香。
店里面还有豆腐做成的冰淇淋,观看外面根本猜不猜它是豆腐做成的,吃起来既有冰淇淋的顺滑香甜,还有一丝丝豆香,非常棒!
一块豆腐概念 养生 私房菜(三亚湾店)
地址:三亚友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面
去三亚一定要吃海南菜,在哪里吃正宗的海南菜呢?琼乡阁海南菜餐厅必须是之一选择。我来了多少次三亚,就来这家店吃了多少次,可见它的美味。
店里的装修风格是十分清新的田园风,而且随处可见的绿色植物让人整个心情都变好了,大面积的白墙上挂着简约的画,桌、椅、餐具都是让人赏心悦目的小清新配色,十分悦目。不得不说,在这么好的环境下吃饭,感觉食物也更加美味了几分。
我太喜欢这道海鲜糟粕醋了,这是海南菜的特色代表,选用传统手法 *** 的糟粕醋,里面配料超丰富,加入各式各样的海鲜,还有海菜海带等蔬菜,汤底喝起来酸辣开胃,海鲜和蔬菜吸足了汤汁,酸辣鲜美。
海南香芹爆炒黄牛肉,之一次吃到这么好吃的牛肉!黄牛肉细嫩鲜美,香芹爽脆清甜,口感非常好!
阿婆手工豆腐,外面一层皮比较有韧性,里面却是软嫩的豆腐,豆香味十足,配上特制的酱汁,每一口都有阿婆手工的温暖。
孜然东山羊小排,羊小排外酥里嫩,肉质十分紧实却不干柴,咬一口,能感受到羊肉里丰盈的肉汁,而且没有羊膻味,吃完一块忍不住接着下一块。
海南金堆,我之一次见到这么大得!一上桌,这个大大的球形就吸引了旁边食客的目光,哈哈哈,吃起来酥脆中带着糯米的香糯,非常好吃,这么大个我和朋友两个人就把它吃完了。
桂花芒果卷,每次必点,外皮爽滑细腻,里面是香甜的芒果肉,一口下去太满足了。
芒果汁建议大家喝一下,芒果鲜榨的果汁,果香味很浓郁,喝起来香甜无比。
要注意的是,这家店下午2:00-5:00之间是休息时间,去之前注意看时间哦。
琼乡阁海南菜餐厅(三亚湾店)
地址:三亚市机场路8号
营业:11:00-14:00,17:00-22:00
在三亚,发现了一家好看又好吃的店,店的外观是一座天蓝色的小院子,很美。这家店的主打菜品是特制螃蟹,有很多不同口味的螃蟹,爱吃蟹的朋友一定要来!除了蟹,他们家还有很多好看又好吃的菜
这家店的整体装修风格别具匠心,文艺复古的风格,色调以墨绿色为主,有一种优雅的法式风情,我超喜欢。
菜品既然主打螃蟹,那我们肯定要尝一尝。我们选择的是辣椒炒蟹,清甜的蟹肉遇上辣椒的 *** ,味道很独特,还搭配着面包,面包片蘸上炒蟹的酱汁,超香!
一定要吃当地很有特色的定安黑猪蛋黄粽子,别看粽子小小个,里面馅料超足!蛋黄和猪肉馅儿,糯米咸香软糯,味道十足!
捞叶虾饼,摆盘非常精致,让人一看就食欲满满。外层是香酥的捞叶,里面是鲜嫩的虾肉,一口一个,香酥鲜嫩,非常过瘾
麻辣生捞红鲷鱼,这道菜一听到的时候就很有食欲,里面是很多种食材混合在一起,吃起来麻辣鲜香,口感丰富又开胃,一吃就停不下来。
这家餐厅真的是将颜值进行到底,一道炒红薯叶看起来也很美,吃起来很不错。
他们家的甜品和饮品也都很不错,推荐榴莲千层,榴莲果肉满满;饮品推荐牛奶木瓜,浓浓的木瓜甜香
大悦洋·锵锵蟹
地址:三亚市天涯区中海路3号海角院子
营业:11:30-21:30
在三亚 ,除了海鲜和海南菜,另一个让我心心念念要去吃的就是椰子鸡了,当地朋友推荐我们来小院椰子鸡。
小院椰子鸡藏在海角院子里,开放式庭院,庭院里环境很棒,还有人造的小桥流水,非常有意境感,我们是晚上来,在灯光下,庭院更有氛围了。
锅底是非常经典的 3个椰子+1瓶矿泉水,服务员都是当场开椰子,然后把椰汁倒进锅里,真材实料看得见,锅底不仅有椰肉,还有马蹄、红枣等,整个汤底很清甜,记得先喝汤哦
文昌鸡是吃椰子鸡必备,采用散养的文昌鸡,汤底煮开了以后,倒入鸡肉煮上三分钟就可以吃了,鸡肉很新鲜,皮薄肉厚,肉质细嫩,还带有一股椰香味,非常好吃。
海岛大圆贝,非常新鲜,放到锅里煮一会儿即可,扇贝肉质带着海鲜特有的鲜甜,每一口都是大海的鲜味。
手打虾滑是吃椰子鸡的必点,手工打的Q弹滑嫩的虾滑,配上他们的特制酱汁,非常好吃。
另外推荐海南香芋,香香糯糯的香芋,入口绵软细腻,喜欢香芋的朋友不要错过哦
大悦洋·小院椰子鸡
地址:三亚市天涯区中海路3号海角院子
营业:11:00-22:00
温暖的阳光,碧蓝的大海,温柔的涛声,盎然的雨林,还有海鲜、椰子鸡、 海南菜等各种 美食 。
三亚的一切都非常美好,快点约上家人朋友,开启三亚的吃吃喝喝玩玩乐乐之旅吧~
我八月份想去三亚玩,只有七千快现金,两个人去,求详细攻略,和所要带的东西。
八月份想去三亚玩的话一些建议如下:
1、交通方面,机票可以选相近城市出发,下飞机就是三亚的凤凰机场,机场有巴士直接到市区10块。三亚的公交可以扫码支付,按里程收费。但是如果会开车的话建议租车,因为三亚是个岛,景区比较分散、路途较远。
2、住宿方面,要是经济允许就可以住亚龙湾,那里的旅馆很不错,有的还有私人沙滩,只是离市区不方便,要想便利点的话可以住三亚湾或者大东海.。
3、美食方面,之一市场四川小胡子优良那里不拉客不宰客,加工费明码价位带着去市场买海鲜帮忙还价,环境也优秀由中央空调不会热最主要是味道做得好。
4、景点方面,南山寺,南山文化旅游区,依托南山建成的,是全国超大型生态文化景区,也是更大的佛教文化主题旅游区。
天涯海角,其实就是一个风景区,是由热带海滩花岗岩构成,有很多大石头,石头上有字天涯、海角、南天一柱等等。
扩展资料:
去三亚玩要带的东西:
1、泳衣、泳帽、泳镜、耳塞、换洗的衣物(昼夜温差很大要做好夜间保暖,要带着长袖)。
2、太阳伞、太阳帽、太阳镜、沙滩拖鞋(中午的时候太阳很烤人,也要做好防晒防中暑的准备)。
3、风油精、蚊香等等蚊子的克星,三亚太热了植被又多,所以蚊虫也很多。
三亚哪里的海鲜好吃?
之一次去三亚肯定是要吃海鲜的,我亲身经历分享给大家, 绝对良心、新鲜、便宜、没有太多的浮夸 人均一百出头 很划算~
三亚本地人都知道海鲜是有季节的,如果遇到封海期没啥好海鲜而且比平时贵,这时候他们想吃的话就会买少一点回家自己做,再怎么比较都会比我们在市场摊位的买的便宜的多。想买到海里捞的海鲜是要到渔港和码头海边,当时住的民宿而且租车一大早就驾车过去一个小时多,三百多买了两大袋海鲜,之一次体验吃海鲜吃到饱,人均不过百。
缺点是一定要早去才会有新鲜的海鲜买,去晚了没啥好货了;而且渔港人超多味道也很重,看攻略有些朋友说买到的海鲜被做手脚被坑了,以防万一去之前要买把小称,就怕遇到不好的商家,还有买海鲜的时候要记得砍价。如果单纯只是去度假游玩时间没那么充裕可以考虑去不去。
之前有个回新村里面 *** 人自己会出海捕鱼虾蟹之类的 那里也有海鲜烧烤 不过是晚上才会开。 新鲜又超实惠的海鲜 这个夜市对我收获满满 现在去的人多了价格也往上调,不过性价比也是高的。看到那里热闹旁边也新开了个海鲜排挡价格那是死贵死贵的, 再怎么样也不能去这些地方吃~
还有个红沙码头农贸市场也是卖海鲜比较便宜, 早上八九点过去 市场旁边就是渔夫渔船,不过行程安排这块地方还没去过,等下次有机会再去看看;
除了在这几块地方吃海鲜,之一市场也是去的比较多地方,无论什么时候去都有海鲜吃,住在附近的酒店也方便 觉得不想在市场里买海鲜直接买下套餐也是划算的,更何况店家现在自己卖海鲜,品质更有保障了,比较了一下,有些价格比市场高十来块,不过在店里买是不收加工费的,所以算下来也是差不多,还不用自己跑市场砍价挑选海鲜免了担心被坑的心
推荐店家:林姐香味海鲜店(新民街139号)在亚龙湾和海棠湾有分店,可以免费回来接送,在远离市区附近也没什么好吃的这就很方便快捷了
推荐菜品:香辣花蟹/香辣蛏子/芒果螺、椒盐皮皮虾/基围虾、蒜蓉粉丝扇贝/蒜蓉开边龙虾、白灼基围虾、椰子饭
想去市场体验买海鲜的注意知识点:
1.要坚定自己的选择 不要半路被一些店给拉走了
2.讲价 一定要讲价 别信摊主主动给你降价 在主动降价的基础上在讲价
3.一定要要慢 不要给堂主带节奏 如果你不说那就是直接捞起来最近装袋就上称打包等着你扶付钱,我就一直在强调,不要急,我要慢慢看
关于加工费:
加工费每家店都一样,是有三亚 *** 控制的 所以应该是有保障的。买的海鲜不一样加工费也不一样 ,算好加工费会有收据单子可以查看 这个可以过关 不会多收。