连云港旅游攻略美食(连云港当地特色美食)
连云港有哪些美食?
推荐如下:
1、花果山风鹅。连云港特色美食,皮薄肉嫩、腊香可口。
2、东方对虾。连云港特产海鲜,肉嫩鲜美,非常好吃。
3、文思豆腐。连云港传统美食,软嫩清醇、入口即化。
4、蒸花蟹。连云港特产海鲜,肉质鲜美,营养丰富。
5、蟹黄煨鱼肚。连云港特色美食,蟹黄味鲜、鱼肚软滑。
6、小鱼煎饼。连云港特色小吃,饼薄微脆、富有韧性。
连云港口必吃美食攻略
连云港,位于鲁中南丘陵与淮北平原的结合部,是全国十大海港之一,下面我给大家带来的连云港口必吃美食攻略,如果你觉得不错的话,欢迎分享!
1 春城米线馆
推荐理由:有港城米线之一家的称号,23年的老品牌让很多爱吃米线的米粉们欲罢不能,节假日要排队才能吃得到!甚至有人呼吁在墟沟也开一家。每天营业时间6:30至2: 30,你可以在那吃早点或者夜宵。
2 仲氏过桥米线
推荐理由:连锁店发展很快,味道服务都很好,吃米线很有仪式感,一小盘一小盘的往汤里放。仲氏口味较多状元、进士、酸菜鱼(鸡)、西红柿口味、肉末等等还不断推出新品。
3 延中米线馆
推荐理由:网友留言为证“这必须是学生时代最难忘的米线店呀!那个时候每个星期都要来吃,现在嘛每次回连云港也会必然要吃的,10年了美味依旧”
4 小三元
推荐理由:老字号了,炒米线绝对。学生、白领、吃货每天都把他家挤得满满的。
5 如意面馆
推荐理由:机械化的时代依旧延续的纯手工擀面,正如店家所说,希望你有一种在家吃饭的感觉。混合着手工擀压出来的包含着时间的味道,陪伴老顾客17年之久的老字号
6 洽意汤面馆
推荐理由:上海风味酱包面能在连云港吃到,很有特色,别具风格。各种面,大排面尤其划算
7 冠军牛肉面
推荐理由:老板人很热情,面做的很有嚼劲,浇头很足。
8 遇见酸菜鱼面
推荐理由:味道不错,分量很足,环境也不错,餐具也很温馨,总之很满意。
9 宫崎家拉面
推荐理由:土豆泥强烈推荐,便宜,量多,好吃。还有他们家的砂锅乌冬面,味道很鲜美的。另外还推荐小鱼糕,带有很漂亮的樱花图案,真的是色香味俱全。
10 灌汁脆皮臭豆腐
推荐理由:来自长沙的地道小吃,甚至上榜世界非物质文化遗产,百年传承的闻起来臭吃起来香的味道,店家提醒:内含汤汁,小心烫嘴
11 轰炸大鱿鱼
推荐理由:来自台湾夜市人气小吃NO1,轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,而且没有普通油炸食品的`油腻。
12 小鱼煎饼
推荐理由:老字号,港城一绝。港城没人不知道的小吃,外地人来港城必吃的小吃。小鱼煎饼充分融合港城的地道特色,多次被评为港城十大小吃
13 大嘴巴香辣粉
推荐理由:一个理由足够,可以让很多辣粉们愿意站着吃!
14 红辣椒凉皮
推荐理由:22年老字号,纯手工 *** 。来自陕西的辣椒配料以及独特的糖醋兑配比例,没有机器制造所需添加的生物胶。手工洗面出面皮的筋道和柔软。
15 范氏一品香凉皮
推荐理由:有人推荐他家牛筋面哦,胜过凉皮凉面了。
16 陋食铭
推荐理由:也是港城老字号了,很好吃的手擀粉,再配个小饼,酸辣爽口。
17 八哥酸辣粉
推荐理由:店小设计的很好,粉有劲,汤汁够味,据说老板娘是美女。
18 老海边煎饼
推荐理由:石磨手工煎饼,秉承赣榆煎饼的古老传统,开业以来市委书*四次光临!09年入选港城非物质文化遗产保护名录
19 章福元
推荐理由:连云港开了之一家,他家鸭脖、鸭翅、其他卤味小食都不错,和武汉鸭脖比口味更温和,入味,特别是他家卤味不含任何添加剂、香精,只能当天吃当天买。
20 圣禾馄饨馆
推荐理由:很奇妙的番茄馄饨,小菜也很多,鱼和鸭子都做的很好吃。
21 祥和豆腐卷
推荐理由:91年开的店,老板娘这么多年都没有变。口味多样,萝卜,豆腐,韭菜等等,脆脆香香的,价格也亲民
连云港最著名的小吃
连云港最著名的小吃有文思豆腐,花果山风鹅,赣榆对虾,蒸花蟹,蟹黄煨鱼肚,小鱼煎饼,虾婆饼,板浦凉粉,爆乌花等。连云港是江苏的地级市之一,是沿海地区之一,物产丰富,特产以海鲜为主。
连云港最著名的小吃
连云港是中国优秀旅游城市,有着丰富的旅游资源,有著名的花果山,云台山,连岛等,有着东海之一胜境之称。
连云港的历史悠久,它古称朐,东海,海州,郁洲,海宁州等,是江苏省历史文化名城,境内的藤花落遗址是中国龙山文化城址之一。
连云港是海滨城市,有哪些特色美食可以吃?
我的家乡就是连云港,连云港是一个海滨城市。她面向连岛、背倚云台山,又有一个海港,因而得名连云港。连云港也是一个旅游城市,有花果山,连岛,云台山,孔望山,西双湖,青松岭森林公园等旅游景点。每年夏天都会有很多人来连云港旅游,这里吃的,玩的,都会让人流连忘返。
来到连云港,不仅可以玩好,还有很多特色美食可以吃。今天就给大家分享一下连云港的特色美食,看看你喜欢吃哪一个?
之一,海鲜
连云港既然是沿海城市,肯定少不了各种海鲜。对虾,海螺,皮皮虾这些在连云港经常可以见到。但是如果你想吃便宜又新鲜的海鲜应该到连云港赣榆,那里有连云港更大的海鲜市场,而且品种也比较多。海鲜拼盘,海鲜饺子,海鲜汤,在那里都可以吃到。当然,你也可以买一些海鲜回家自己做,这样也比较实惠。
第二,花果山风鹅
“花果山风鹅”是连云港灌云县特产美食,皮薄肉嫩,腊香十足。和盐水鹅有点不同的是,它有一股特殊的风味,这种味道主要来源于三十余味中草药调制而成的卤汁。鹅通体是酱黄色,皮很薄,肉质致密,有嚼劲,很多人都喜欢吃。在连云港,风鹅也被拿来逢年过节送礼好吃又有面子。
第三,豆丹
豆丹是连云港市灌云县的特产,也是全国农产品地理标志。豆丹含有人体所需的钙,铁,磷等微量元素。豆丹还是高蛋白低脂肪的食物,味道鲜美,向来被灌云人奉为菜肴中的佳品。关于豆丹的美食有很多,豆丹烧豆腐,烧丝瓜,炖汤都是不错的。豆丹还可以油炸,口感香脆,吃豆丹绝对是考验一个人的胆量,看着害怕,吃到嘴里确实鲜香的。
连云港各地还有一些特色小吃,比如小鱼煎饼,凉粉,都值得尝试一下!
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连云港有什么深巷小吃推荐吗?
连云港虽然是三四线小城市,城市总体比不上大城市,但说到美食,那一点也不少,有很多有特色的地方美食。这个算是连云港比较有代表性的美食了,在很多本地酒店那可都是招牌菜。不仅味道鲜美,而且营养也很丰富。环境优美的地方,享有“东海之一胜境”的美称,它不仅风景美,而且当地的特色美食也让人垂涎三尺,之前去连云港旅游,深深沉醉于连云港的美食,它那里的美食、小吃都非常的具有特色。
按区域分东海的小公鸡、烧鸡、甲鱼,灌云的豆丹,板浦凉粉,赣榆的虾酱煎饼、凉粉、海鲜、貂,灌南的汤沟。市区的海州辣子鸡,新浦的娃娃鱼、小鱼煎饼,墟沟的沙光鱼、海英菜、紫菜,云台山云雾茶等等不胜枚举。凤尾虾属金陵菜,在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。烹饪好之后虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。
小鱼煎饼:小鱼煎饼并不是连云港才有的,但连云港的小鱼煎饼不同于别的地方的小鱼煎饼。因为这里的小鱼煎饼用的是著名的赣榆煎饼,配料丰富,口感也不一样。浸入三十余味促进人体健康的天然中草药,结合现代高科技精制而成,是国内鹅产业之一块绿色品牌,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是新世纪理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。
绝对新鲜。还有石梁河的葡萄,温泉镇的温泉,灌南的金针菇,赣榆的白虾,还有东海的水晶城。到了连云港一点要去新浦的小吃街,各种各样的小吃,走一路吃一路,味道是不错的。
请问一下连云港有什么好吃的
连云港有什么好吃的,2018连云港美食攻略
连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主,在这里一年四季都有海鲜名菜,让人百吃不厌,奇异的佛手鱼,长达数尺的银刀鱼,均可令人一朝品尝,终身回味,东方对虾和羊毛虾,炒菜、烧汤均可,味道也很鲜美,梭子蟹满壳蟹黄,味香嫩鲜。
风鹅
古今食品千千万,风鹅还数花果山!风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省更大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体健康的天然中草药,结合现代高科技精制而成,是国内鹅产业之一块绿色品牌,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是新世纪理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。
凉粉
连云港板浦凉粉是什么时候开始做,已无从考证了。
来连云港不尝尝凉粉,确是一件憾事。而不吃板浦的凉粉,更是遗憾。它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。连云港人吃凉粉,更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的汪恕有滴醋,陪上蒜泥和辣椒,味道自然不言而喻。
对虾
对虾,为连云港市海产品之一。除海域内有天然生长的外,赣榆、灌云、连云还利用沿海滩涂进行人工养殖。对虾身大壳薄,肉白丰满,食用价值很高。每百克虾肉含蛋白质2克以上,脂肪O.7克左右,为高蛋白低脂肪的营养食品。以盐水煮食,其壳彤红艳丽,食之肉嫩鲜美;以油炸虾仁,其色黄里透白,食之香酥可口,是宴席中一道美菜。
豆丹
在连云港,有一种昆虫,俗称豆丹,是连云港地区更具代表性的地方特色产品之一!豆丹是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。
不论是青豆丹,还是入蛰的豆丹,夹两块放在口中,上下牙齿一合,一股鲜香立即在嘴里蔓延、升腾,让人回肠荡气,齿颊生津。闭上眼睛,人仿佛在膨胀,像充足了气的氢氯球,缓缓升上天空,与白云为伍,与星星作伴,产生会当凌绝顶,一览众味小之感
清水虾婆
连云港海边生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,各地名称不同,诸如皮皮虾,富贵虾,撒尿虾,港城人民叫她虾婆婆的。虾婆婆体大肉多,一般雌虾婆为更好。辨认雌虾婆 *** 很简单,凡脖下有一个白色正楷王字者即是。虾婆的公母还可以看小腿,就是最上边小小细细的,有就是公的.用盐水煮,沾姜醋食,同盐水虾齐名。
沙光鱼
沙光鱼是连云港市的特产,属虾虎鱼科,矛尾刺虾虎鱼种,为海水及咸淡水产大型虾虎鱼。沙光鱼嘴大贪食,小鱼、小虾、沙蚕之类,凡能吞下的东西都吃。
连云港有十月沙光赛羊汤的民谚,可见冬季是食沙光鱼的黄金季节。据《食物本草》载:沙光鱼暖中益气,食之主壮阳道,健筋骨,利血脉。极具滋补营养价值。
云雾茶
云雾茶,是连云港市特产,历史悠久,品质优良。 《金史食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)置一坊造新茶的记载。清光绪二十四年(1898年),沈云霈、宋治基等在籍士绅,集资开发云台山,兴办树艺公司,栽培云雾茶,所产茶叶曾获南洋劝业会奖。 近几年,云雾茶获得较大发展。全市已有茶田近2000亩,年产云雾茶近百担。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋的创始人汪懿余系徽州迁居板浦汪氏之一代,起初在家中建立一个作坊,用简单的工具 生产数量有限的老糖,后来改制成为生产食醋,随着生产规模的不断扩大和为了生意上的方便,便起了店号叫做恕有,由于汪氏做的醋酸度甜香醇和,味美津香,每次食用只需几滴则醇香弥足,故称之为滴醋,汪恕有滴醋从此就作为产品的正式名称而流传下来。
赣榆煎饼
赣榆煎饼历史悠久,一直被作为城乡居民的主食,有史料记载,早在秦汉时期,赣榆县当地人就开始吃一种 赣榆煎饼名叫煎饼的干粮。因为其使用的原料广泛,又容易储存、可充饥,因此备受赣榆人民的喜爱。
赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼,属于同一类食品,但在 *** 工艺上有很大差别,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面,形成了赣榆煎饼特有的风格。如现在的赣榆煎饼,多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者几种份掺在一起为原料,用鏊子手工慢火摊制而制成的煎饼金黄、韧性大、耐咀嚼,因此又被南方人誉为摇头饼。赣榆煎饼 *** 工艺讲究,食用 *** 更多,其中最受当地人喜爱的吃法是煎饼卷油条、凉粉(更好佐以辣椒面、韭菜花);煎饼卷大葱、虾皮;煎饼卷干鱼等
蛎烧豆腐
是连云港一道传统的家常菜。 牡蛎还含有维生素B12,具有活跃造血功能的作用;牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;牡蛎又是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;具有滋阴,养血,补五脏,活血.充肌之功效。
辣炒蚬子
连云港人不叫他文蛤,叫爱称之蚬子,吃蚬子可是对肝脏大有好处。含有很多蛋白质,蛋白质中含有的蛋氨酸有保护肝脏的作用。蚬子还能降低血胆固醇。特别是爱美的女士,绝对不会让人吃了长出多余的脂肪
凉拌海蜇丝
在连云港没有做不好海蜇丝,绝不会有腥的味道,令人不悦。在焯烫后,用汪恕有滴醋浸泡的 *** ,可以去除海蜇的腥味,并且是口感更加脆嫩。浸泡的醋一定倒掉不用,在凉拌时,换成新的恕有滴醋用。
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