杭州西湖周围美食攻略(杭州西湖必吃美食)
西湖附近有什么好吃的美食?
十大菜品如下:
一,湿地美味香草鸭,杭州西溪宾馆。
二,西溪双鲜,杭州天禧大酒店。
三,西湖一品东坡肉,名人名家(益乐路店)。
四,西湖鱼头王,梅苑宾馆。
五,西湖龙井问茶,同龄阁餐厅。
六,西湖黄晶馒头,里桐坞黄晶茶庄。
七,西溪柿牌,杭州山水宾馆。
八,西湖藕韵,杭州天伦精品酒店。
九,西子鸳鸯虾球,浙江新世纪大酒店。
十,西溪芦苇荡下橙香鸭,杭州西溪喜来登度假大酒店。
作为一个杭州人,从小在各种目不暇接的杭城糕点堆里长大。只知道杭州有西湖,你们知道西湖边上有这么多好吃的嘛!
1桂花糕
讲到杭州怎么能不讲桂花糕!这口感简直!虽然很土但我还是要说!什么叫入!口!即!化!含在嘴里感觉含住了整个秋天!整个桂花树!(啊喂→_→)总之好吃到飘起来啊!
2条头糕
没错是他!虽然长得细细长长软塌塌!但对小微来说简直是“调头糕”,每次吃完一个还要“调头”再去买一个!外面的皮子像糯米年糕!Q弹略微粘牙,但一口咬下去,温热的豆沙就立刻从嘴里喷涌而出一去不复返!
3吴山酥油饼
好吃到痛!哭!流!涕!抹都抹不及!!整个饼都是绵绵软软的棉纱糖,入口酥酥脆脆又带点清凉甜味,一口下去整个人都酥麻了。
4定胜糕
万水千山总是情,糕点没你怎么行!来没来过的人应该都听过杭州的定胜糕!刚蒸完的时候, *** 嫩红粉粉还冒着热气,烫得只能左手换右手,右手换左手,手忙脚乱间一口咬下去,简直!幸福到双眼泪汪汪!
☞ 大多本地人都是认准河坊街一个摆小摊专卖定胜糕的老太太,她是最早开始做定胜糕的,地道的杭州味道!
5桔红糕
软绵绵弹 *** 甜蜜蜜的桔!红!糕!到底是怎么做的啦!好吃死了阿!不过口味可能比较小众,但作为一个返璞归真的杭州人,还是要不顾一切的推荐!!!!
6马兰饼
老杭州的童年回忆呀达!小时候小学门口都会卖的一毛钱一个的白色糖果(那时候觉得买得起的都是土豪么么哒!)白色的小个是用来试吃的!!入嘴就有小时候甜腻腻的怀旧味道!可惜小个的不让买只让试吃,只能买大个的啦,有很多口味,但不能多吃容易腻。
7葱包桧儿
什么叫老杭州!!什么叫最地道!!什么叫最亲民!!几块钱一副的价格好吃到直呼这个feel倍儿爽啊!!手工面皮夹上油条,再插入几根小葱,来回翻烤直至满城尽带黄金甲般闪亮,再刷上一层秘制辣酱,翻个面再刷一层秘制甜酱,So easy!
好吃到热泪盈眶丢盔弃甲!!其实吧我一直觉得!糕点什么的就是要这么傲娇地盛在小盆子里!可以不贵但是必须有腔调!捧着一摞烫手的土瓦碗,拿根竹签沿碗边轻划一圈,糖糕从瓦碗里蹦弾而出,这酸爽!!
这些好吃的糕点在西湖景区的附近都能找到哦,杭州还是个美食的天堂哦,真是棒棒哒
杭州西湖周围有哪些特色的小吃和景点
餐厅推荐: 传统的杭州特色美食: 一、楼外楼 二、山外山 三、楼外楼——的天外天分店 杭州西湖相信只要是去杭州旅游的肯定要到这里来玩的,那么西湖周边有哪些特色的景点和饭店呢?跟着小编一起来看看吧,逛完西湖可以去周边玩一玩哦。
餐厅推荐:
1、西湖景区一带,美景美食同享的三大老牌餐馆:楼外楼、山外山、天外天菜馆。
2、湖滨路附近餐厅:知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家
3、多样化连锁餐厅:外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。
传统的杭州特色美食:
1、东坡肉
2、西湖醋鱼
3、龙井虾仁
4、宋嫂鱼羹
5、西湖莼菜汤
6、杭州酱鸭
这些老底子的杭帮味道吸引着一代又一代人的味蕾,千百年来为人所惦念。
来杭州旅游,要寻找这些杭帮菜的味道,西湖周边就有不少传统而非常有特色的餐厅,它们都各有特色和故事,值得去探寻品尝。
先重点介绍西湖景区一带,美景美食同享的三大老牌餐馆
西湖的美景好风光,亦有好滋味,赏景赏味一举两得,在西湖景区有许多深藏不露的特色餐厅,有些听其名称就名如其景,大有来头。像楼外楼、山外山、天外天这些名店大都位于西湖西线景区,与著名景点相邻相伴,诗情画意的招牌下是一份厚重的历史底蕴和美妙的人文传说,再配以各色名菜,一直为游客所追捧。
一、楼外楼
餐厅位置:杭州市西湖区孤山路30号
"一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸"这副楹联说的就是杭州西湖最著名菜馆楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有160年悠久历史的名菜馆素以"佳肴与美景共餐"而驰名海内外。
关于菜馆的命名有种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州"诗中得到启发而取为"楼外楼"。
餐厅风景
楼外楼著名的菜品:西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡、八宝满口香、宋嫂鱼羹、怪味脆皮鱼、东坡焖肉、龙井虾仁、蒜泥溜鳝卷、柠檬脆牛柳、虾爆鳝背、元鱼煨鸽、春笋鱼步鱼、干炸响铃、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆、西湖莼菜汤都是食客所百食不厌的。
餐厅美食
二、山外山
老字号的山外山菜馆开在西湖边的植物园内,环境自然好得没话说,露天雅座更是享受。除了传统的杭帮菜外,还首创千岛湖有机鱼系列,其中属“极品八宝鱼头皇”最受食客欢迎。荷塘小炒、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、千岛湖鱼头、也是人气之选。
餐厅位置:杭州市西湖区杭州西湖区玉泉路8号植物园北门内
餐厅美食
三、楼外楼——的天外天分店
天外天菜馆始建于1910年的杭州天外天菜馆坐落在灵隐寺飞来峰下,俯览杭州西湖,朝闻古刹钟声,夜伴潺潺流水,周围古树参天,四季鸟语花香,是国内外游客歇足进食的更佳去处。这是一家独特的丛林名菜馆。是杭菜中“龙井虾仁”的发源地。游灵隐,看飞来峰,可别忘了:山外有山,天外有天。
在领略佛教文化之后,你可以到合涧桥畔的天外天菜馆重食人间烟火。涧水在楼前潺潺流过,古刹钟声隐约可闻,在此品尝美味佳肴,是不是别有一番风味啊?在灵隐寺里面有“咫尺西天”四个大字,不远处飞来峰又有“一线天”的奇观,菜馆建于两“天”之间,这是“天外天”菜馆得名的又一种说法。
位置:杭州灵隐天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)
杭州西湖附近美食?
知味观,湖滨仁和路总店。杭州百年名店。一楼小吃荟萃,杭州小吃几乎都有了,片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。二楼传统名菜等。
·楼外楼,在西湖白堤,名声很大,年头很老,160多年。以杭州传统名菜为主。价格贵。 (杭州主要传统名菜:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等)
·新开元大酒店,解放路。杭州知名饭店,也以杭州本帮菜口味为主。不在西湖边,但也不远。
·新白鹿饭店,武林路。近年杭州有名的性价比高的饭店,好吃实惠,杭州本帮菜为主。 ·南山路(酒吧、娱乐、咖啡、中西餐厅等)。那边基本都不是传统杭州菜,很多改良菜、西餐、点心等。当然还很多酒吧、咖啡厅等。(包括西湖天地) 以上都是西湖周边,也基本是市中心。
杭州西湖区周边有哪些好吃的东西可以推荐的呢?
1、西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
2、西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
3、西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
4、西湖桂花藕粉采用优质鲜藕 *** ,呈半透明糊状,入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热的功效,老少皆宜。
5、西湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
杭州西湖十大美食?
小鸡酥、南宋定胜糕、定胜糕、葱包桧、西湖醋鱼、知味小笼、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、麻球王、天下之一包。
小鸡酥,是浙江杭州小吃。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。小鸡酥外观小巧可爱,飘香四溢,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点心。定胜糕是浙江传统的特色小吃,糕上有“定胜”二字,后就被称“定胜糕”。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,色呈淡红,是大众喜爱的特色小吃。片儿川是浙江省杭州市特色传统小吃,属于面食。片儿川面是杭州奎元馆老店历史上更具名声的面点之一。奎元馆的片儿川烹调与众不同,要先将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮,再加人工手制的面条烧煮而成。因“氽”与“川”同音,“片儿氽”就叫成“片儿川”。面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成,是杭州人最喜爱的小吃之一。“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃。色泽金黄、外酥里嫩,非常好吃。葱包桧有一个有趣的典故。公元1142年,民族英雄岳飞被害于临安大理寺,杭州百姓十分痛恨秦桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的店主王二店主,捏了两个人形的面块比作秦桧夫妇,将他们揿到一块,用棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:“油炸桧”吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃——葱包桧。西湖醋鱼,又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”,是中国浙江省杭州市传统风味名菜。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味。西湖醋鱼被评为浙江省十大经典名菜之一。知味小笼是浙江杭州的传统小吃。选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉或虾仁作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。吴山酥油饼,为浙江杭州传统风味小吃,因主要产于杭州市区吴山而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代小说《儒林外史》一书中有详细介绍。酥油饼用上等白面粉掺和白糖,用花生油煎制而成。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃。猫耳朵其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉,据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵。麻球王是浙江杭州地区传统小吃,麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。天下之一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人,口感柔软、叉烧味浓郁可口,非常好吃。
杭州,简称“杭”,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市,国务院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心,长江三角洲中心,杭州作为旅游城市,杭州美食成为各路旅客来到杭州必须打卡的重要项目。
杭州西湖附近有什么小吃街?
1、西湖景区一带,美景美食同享的三大老牌餐馆:楼外楼、山外山、天外天菜馆。
2、湖滨路附近餐厅:知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家。
3、多样化连锁餐厅:外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。
西湖(浙江省杭州市西湖):
同义词 杭州西湖一般指西湖(浙江省杭州市西湖)
西湖,位于浙江省杭州市西面,是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。它是中国大陆主要的观赏性淡水湖泊之一,也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。
西湖三面环山,面积约6.39平方千米,东西宽约2.8千米,南北长约3.2千米,绕湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔,按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面,苏堤、白堤越过湖面,小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心,夕照山的雷峰塔与宝石山的保_塔隔湖相映,由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。