首页 > 旅游 > 正文

海口景点:琼海公道文化馆

琼海公道文化馆作为多河文化谷景区的一部分,既是向游客展示琼海“公道”饮食文化的场所,也是旅游团的用餐之地,游客们可以亲身地用舌尖来体会和感受我们的“公道”文化。这里吃饭是不配筷子的!无论谁来了,都得用手抓着吃!亲,请入乡随俗吧!其实,一口鸭肉再来一口饭团,也蛮豪爽惬意的,据说以前琼海人“做公道”本就是如此吃法。

“公道”起源于琼海,70年代末,还是食物匮乏的年代,能吃饱饭都成问题,更不要说能吃肉。但人们却抵挡不住“三鸟”(鸡、鸭、鹅)的诱惑,于是有人(公道头)相邀大伙合伙买一只鸭(鸡、鹅)来做,解解馋。买好、杀好、煮熟后放在簸箕里的菜板上,凑份子的一人一片芭蕉叶围在菜板周围,只见公道头手起刀落,麻利的把鸭(鸡、鹅)身体的每个部分均匀的分成若干份,芭蕉叶有多少片就代表有多少人参加,就得分多少份,结果合伙的人分到的分量一样:鸭(鸡、鹅)身体每一部分都有,皆大欢喜。

地址:海口市琼海市嘉积镇兴海南路勇敢村多河文化谷景区

门票:按需消费

开放时间:全天

电话:0898--62821784;15248911084

交通参考路线:从琼海汽车站到元亨街--教育路,从教育路到琼海公道文化馆

展开全文阅读