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金山金枫酒事馆(博物馆)

金枫酒事馆是一个为了弘扬黄酒文化而筹建的与黄酒有关的行业博物馆,它是我国第一家以黄酒酿造发展技术和当代趋势为主体的酒事馆。

金枫酒事馆

金枫酒事馆共分六大展区:

第一展区展示金枫酒事馆标志、古钱币造型石碾、点石斋画板。

第二展区展示清末手工绘制地图、清代末年上海南京路茶楼酒肆图、宋代小酒店、宋代韩瓶及酿酒图。

第三展区是老上海风情街,青砖灰墙、石框黑门、格子窗户、暗黄色路灯,眼前的一切让人似乎置身于上世纪二三十年代的老上海,再加上四周散发着的淡淡迷雾,更增添了些许怀旧的色彩;

第四展区是现代化黄酒灌装流水线,通过参观通道,能够清晰看到两条生产能力分别为二万瓶/小时和一万瓶/小时的现代化黄酒灌装流水线过程。走廊另一侧通过不同时期酿酒场景及酿酒技术的图片展示,记录了黄酒酿酒技术的发展历程。

第五展区是品酒区、老工艺坊和黄酒产品展示区。传统黄酒酿造是从立冬开始到下一年立春结束,在此展厅内陈列着黄酒酿造所用的工具,如风车、木耙、甄桶、曲框、七石缸和木榨等。

第六展区是中国历代酒具纵览。

门票价格:30元;

开放时间:周一至周日9:00~16:00(仅供参考,以当地景点公告为准);

景区地址:上海金山区枫泾镇工业区环西二路18号(沪杭高速枫泾出口亭林方向第一个十字路口左转)。

金枫酒事馆怎么去?

A.乘车路线:轨道交通一号线--锦江乐园站下,出站左转在上海西南汽车站有枫梅专线直达枫泾古镇,在枫泾古镇牌楼下车,转乘金枫线(朱泾~枫泾)、枫戚专线(枫泾~石化戚家墩)、枫泾二线(枫泾牌楼~团新村)到320国道王纡西路十字路口下。

B.自驾路线:外环线--莘庄--G60沪昆高速公路--枫泾镇出口--320国道朱泾、亭林方向--王纡西路--金枫酿酒有限公司。

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