宁都县(宁都县县长被抓)

“角落营地图书馆，新椽子。林炎爱白天，石头挡住了春天。近山光逼，窗疏月明穿。寒梅什么时候吐？我想一醉方休。”——《初冬山居十曲之二》宋代五福

在宋代诗人吴复的描述下，冬天似乎是一个“无忧无虑”的好时候，你可以随心所欲地帮助自己的爱好。而我一旦读到这首诗，就更加向往一个初冬住在山里的点。

于是在今年的初冬，我发现了一块宝地——赣州宁都，在这里，你可以欣赏自然景观，品尝地道美食，度过一段悠闲放松的初冬时光。

凝翠微峰——探索自然的神奇

我喜欢初冬早晨的翠微峰。有些树还是绿色的，有些已经穿上了华丽的衣服。云海变化很大，石林耸立，景色宜人。

翠峰，古称金景山，位于宁都县西北郊。它是国家森林公园、国家4A级旅游景区和省级风景名胜区。它以绿林、怪峰、奇石、美水、幽洞、古寺、怪石等自然风貌闻名于世。

来到翠微峰，大自然奇妙的丹霞地貌尽收眼底。一路往上爬的过程，就是一个求新、挑战自我的过程。如果赶上主峰的开幕，站在山顶，欣赏云雾缭绕，感受其他山在天空下都显得矮小的感觉，那就更奇妙了..

东古村——寻找美好的童年记忆

特别喜欢冬天的东龙古村，庄稼大丰收。五颜六色的果蔬散落在农户家中，并非刻意摆放。这是一幅只属于初冬的画卷。

龙村，古称东屯，是位于宁都县和石城县交界处的一片土地。四周青山环绕，中间是盆地，古村隘口周围险峰依稀可见；村庄沿着盆地的山脉而建，有古老的寺庙、房屋和庙宇。村内建筑纵横交错，清溪环绕，千顷良田如地毯，百塘如环境，山川相映成画，驿道蜿蜒幽僻。

走在这里就像回到了童年的乡村，感受着淳朴的民风，吃着地道的农家菜，看着城市里很难看到的璀璨银河。整个人轻松愉快。

小城镇——品味绿色生态文明

爬上高楼，从栅栏往外看。小布的山一望无际，纵横交错，风景秀丽。一片片茶园点缀其中，品着一杯清茶，享受着小布的三色美，别有一番韵味。

宁科不仅有美丽的风景，还有丰富多彩的美食等着你。

一方水土养育一方百姓，一方文化孕育一方饮食。宁都县是一个纯客家县，文化底蕴深厚。宁都客家人在漫长的历史中形成了独特的饮食文化。

1.蒸米饭

寒冷的初冬，端上一碗热气腾腾的米饭别提有多舒服了！焖饭，也就是电饭煲蒸出来的饭，比电饭煲煮出来的饭香多了。

在用饭碗蒸饭之前，先将米饭放入大铁锅中煮至半熟，用栅栏将半熟的饭团捞出锅外，再将半熟的饭团放入桶状的饭碗中，盖上竹制圆顶形盖，放在火上蒸。煮出来的米饭，一粒一粒，味道鲜美。而锅里剩下的少量剩饭，和米汤一起煮成粥，也很好吃。

2.三杯鸡肉

“三杯鸡”是宁都民间名菜，已有上百年的制作历史。它的独特之处在于:洗好的鸡块，不加任何水，只需要一杯甜米酒、一杯香油和一杯酱油，放在沙碗里。烹饪时，先用武火煮沸，再用文火煨。鸡红了，酱稠了，就ok了，故名“三杯鸡”。

三杯鸡吃起来嫩鲜香甜可口，鸡肉软烂。一口吃下去很满足。

3.肉夹

去过宁都旅游的人都知道，宁都的肉夹馍好吃，味道也不错。肉夹馍，用宁都话来说，其实就是猪肉和土豆粉做成的肉丸。来宁都别忘了尝尝这个街边小吃。

这个初冬，我还是不知道该去哪里。不如来宁都欣赏美景，吃美食！

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