意大利贝壳面怎么煮(青口贝意大利面的做法)

　青口贝营养丰富，富含人体所需的多种营养物质。

　　早上去菜市场，看到有新鲜的青口贝卖，45元一斤，就挑了6个大个儿的青口贝，回家配上意面，煮着吃了。意面劲道爽滑，香味特别足，而且做法特别的简单。

　　喜欢吃青口贝意面的朋友，您也可以试试我这种简单做法!

　　用料：

　　青口贝，欧芹，大蒜，洋葱，意大利面，淡奶油，盐，黑胡椒碎，黄油。

　　做法：

　　用刷子把青口贝的表壳儿刷洗干净，备用。

　　洗净欧芹后，用刀切成碎末，洋葱切成细末，大蒜切成碎末。

　　锅内倒水，水烧开后，放入意大利面煮制。

　　等意面快煮熟的时候，另取一口干净的锅，放入黄油。

　　将切好的洋葱和大蒜末放入锅内炒香。

　　待锅内的食材炒出香味后，放入准备好的青口贝，翻炒几下。

　　放入欧芹碎，翻炒出香味，加适量的清水，水的量不要太多。

　　加盐和黑胡椒碎调味，把意大利面一起放入锅内煮制，倒入半瓶的淡奶油，给意面再煮一会儿。

　　等锅内汤汁不多，且青口贝都张口后出锅，一道简单的青口贝意面就做好了。

　　意面吸收了青口贝的鲜和淡奶油的香，非常的好吃，做法还特别的简单，喜欢的朋友一定要试试哦!

内容来源：今日头条
作者：懒人餐厅
原文标题：青口贝营养丰富，教你青口贝意面的做法，意面劲道爽滑，香味特别足
原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/CA6zXJPii6ZBxIMCOIEB-A