杭州望湖宾馆(杭州望湖宾馆在哪个区)
大家好,事情是这样的。大约一个月前,我来到了杭州。我住在赵辉,因为我想体验老杭州的生活。
无独有偶,前阵子去爬山,遇到一位大妈热情地说,省人民医院和河东路一带其实好吃的还挺多的。我暗暗高兴。
于是,我开始四处游荡,寻找省人民医院附近和赵辉社区里的美食,意外地发现了一些值得消磨时间的“神奇商店”。
那些隐藏的美味
Chucanteen私房菜
地点:河东路109号
没想到河东路在杭州,其实是有名的宵夜美食街,但是拆迁之后,已经有点弱化了。但是,只要有这个私房菜,这条路就值得作为无数吃货的归宿。
这家餐厅是金沙厅厨师推荐的。老板以前也是王虎酒店的厨师,他自己做的荠菜桂鱼也被都市快报报道过。
这不是沿街的商店。如果你没有目的的去寻找,你会不小心漏掉它。进门后会闻到一种传统酒店才有的木质桌椅的味道。点餐老套,还得自己看墙上的图点。
我们通常不得不排队等候。我们去的那天人不多,因为是台风。根据一个杭州本地吃货朋友的推荐,点了油鸡和荠菜桂鱼。
淋油是老师傅的本事。鸡皮的口感酥脆,鸡肉完全非柴,浓郁的汁液中充满诱人的葱香,雪崩般打入口中。
报纸上的这条“荠菜桂鱼”有小臂那么长。底部蒸蛋。去骨桂鱼非常滑嫩,整体吃起来比较清淡。试着蘸点油鸡的汁,也别有一番风味。
鱼面上的荠菜不仅增加了风味,也让它的卖相变化非常讨喜。清蒸鱼和鸡蛋各取所需,相得益彰。
叶超盛宴蜀醉海鲜粥餐厅
地点:上塘路183-2号
超大师就在省人民医院对面。当你打开锅的时候,你可以看到虾和蟹在煮熟之前的新鲜度。虾仁真枪实弹的紧,甜甜的味道早就跳到粥里煮了。粥里还会有扇贝等其他海鲜。真的是新鲜眉毛才会掉。
图:@自由之家
点餐也是在点餐区选水产品,然后煮熟。在这里,海鲜菜单会根据季节变化,人们会很节俭。
图:@自由之家
在店里做生腌是可以的。生的咸中国林蛙很好吃。简单的烹饪就能品尝到美味的海鲜。
图:@自由之家
艾乐鲜榨酥鱼
地点:河东路102号梁达龙虾旁
听说凤起路菜市场的炸酥鱼很有名,但是在河东路一带,这家店是炸酥鱼第一,Xu zhēng也打卡过。就在大家熟知的大妈梁龙虾旁边。
25元起的鲜炸酥鱼和黑鱼片干净。老板把鱼片煮到煎锅里,用漏勺上下折腾几下,再浇上自己特制的酱料,一条简单好吃的油炸脆皮鱼就活了。
刚出锅的鱼外脆里嫩。最好趁热吃。卤汁是甜的,适度调味,有一点烧焦的香味的甜味。空口吃可以当零食(我不会说我在煮剧的时候刚吃完一碗)。
哈尔滨私房春饼
地点:新市街110-2号
之所以知道这个“哈尔滨私房春饼”,是因为我点过很多次外卖。有一天路过才发现,这是一道很受欢迎的东北菜,要等到饭点。
金黄色的糖醋里脊被东北客人“老乡认证”。春饼每个一美元。每次都是把所有东西卷成饼,然后狼吞虎咽,满足感爆棚。
不过据说蛋酱有点淡,因为不是大锅酱,不过还好小料量够。
朱记次坞打面博英面
鲁超20号
二坞面是杭州常见的食物,大家都会很熟悉。所以这家博英面馆的重点不是“面”,而是“浇头”。
他家浇头量大,均价25元的面,堆了满满一层料。
他的“牛肉面”就是“炒牛肉面”。牛肉切成条后,用洋葱丝炒,相当的热气腾腾。
这家店一到饭点总是座无虚席,周围工作的人都来吃工作餐。我自己也观察过一个现象,就是一家好吃的面馆或者小吃店,总会配一份盒饭。
突然,我想起以前看白钟元叔叔的街头食品节目时,他特意去寻找这种盒饭。
陈勇食品
地点:文昌巷与新市街交叉口西南50m。
之所以写这个,是因为如果你现在找的是学校门口那种脏兮兮的地摊之类的地方,陈勇美食绝对会让你有一种回到童年的感觉。
炒的方式很家常,直接用锅炒。陈勇师傅说话风趣,告诉自己这个小店还是新市街上的网络小名人。
除了炸串,他还会在店前摆个书摊,卖一些上世纪的中世纪漫画和小说。
在炸串的时候,他很随意地和我们聊起了法国作家罗曼·罗兰,炸串店的老板,他热爱文学。他看起来像一个中年人。
可以消磨时间的商店
葵叶咖啡
地点:王超路6-10号王超公寓底层
Kune(匡四声)叶,朋友称之为“大川日子”的咖啡店,可以用“神奇”来形容。是几个热爱“世界音乐”的朋友开的。它以前在城市的西部开放,最近搬到了赵辉。
店里的装饰是上世纪的怀旧风格。老板向我们推荐椰青美国,因为我说我想要一些“酷”的东西。
称这家店为“神奇”,因为你会在里面遇到各种各样的人。有来店里练鼓的人,有店里卖非洲饰品的人,有讲述自己情感经历的人。…
对了,店里的朋友太喜欢QQ糖了,把隔壁食堂的QQ糖都打包了。如果你也想吃,不要害羞,找老板要就行了~
同门集合仓库
地点:河东路109号地下室
网上很多人都说要靠“第六感”才能找到这家神秘的中世纪店铺——同福门。但其实是在楼下人民厨房。从“安心公寓”大门进入,往右走,抬头看到“同福门”三个大字。
走进店内,你会惊叹,在这个老式社区里,竟然有这样一家“朋克风格装修”的亚文化中世纪店,而且它的总占地面积达500平方米。
楼上是传统酒店,楼下是极具个性的中世纪店铺,共用同一个地址,像是两个时代在这里碰撞。
你还会在墙上看到“店员脾气不好”的标语。别担心…那个店员实际上是一个非常友好的女孩。…
店里的服装价格从两三百元到上千元不等,奢侈品牌相对来说比较贵,但相对于很多上千元的中世纪店铺来说,价格还是挺不错的。
这家商店八点半关门,星期二不营业。吃过民间厨房,我们经常来这里溜达,然后在河东路边买一束花带回家戴上。总有一天,这就是结局。
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在赵辉的这个地区,知名的食物往往是像复兴面王和小狗面王这样的面馆,以及像丁基和梁达妈妈这样的夜宵店。
今天我想以一个刚到杭州的陌生人的视角,和大家分享一下我在杭州老小区的所见所闻。
国庆节快到了。如果你想来杭州探索一些小众店铺,希望这篇文章能给你一些启发。
-吃喝玩乐,游览赵辉的地图-
Chucanteen私房菜
叶超盛宴蜀醉海鲜粥餐厅
艾乐鲜榨酥鱼
哈尔滨私房春饼
朱记次坞打面博英面
陈勇食品
菅野
同门集合仓库