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中国最美“花城”,它排第二,没谁敢排第一

带你看不一样的风景

作者:极物君

来源:极物(ID:ijiwulife)

曾经看到一句话——

“仅仅活着是不够的,还需要有阳光、自由,和一点花的芬芳。”

当春风又吹绿了江南岸,十片花海全部醒来。

盎然的春色随着微风铺满大地,960万平方公里上,便诞生了世界上最瑰丽辽阔的春天。

图1、2、3 | 《航拍中国》

我们在最好的春光里相逢。

一路慢行,一路细赏。

今天便随旅行菌一起,去中国最美的十大花城看看,感受生命的芬芳。

漳州是仙的“花城”。

春来,水仙盈香,翠绿盎然。即使是雨到了这里,都会放慢脚步,只为细细品赏这花中仙。

“凌波仙子生尘袜,水上轻盈步微月”。

如水似仙的水仙,曾在春节成为不少人家里的“座上宾”,小小一盆,清供雅致。

但你可知,在漳州,竟藏着一片水仙花海。

不是一盆一盆,而是一片海。

每逢春日,一簇簇水仙便踏梦而来,雪白的花瓣间,绽放灵巧可爱的金盏,煞是好看。

这里的水仙相比别处,更为花繁叶硕,素雅娟丽,难怪世人都说“天下水仙数漳州”。

福建的神仙,总带着尘世的亲近。仙灵的水仙之外,更有人间的风味,纷至沓来。

外嫩内酥的手作麻糍,藏进儿时的香甜回忆。

可追溯到千年前的漳州卤面,料足味浓,是诸多漳州游子牵绊在心的乡愁。

碗里鲜活海味与碱面的弹牙滋味,藏进了漳州人对美食的认真。

再加上一份五香卷,任是谁来了,都要沉醉于其中的风味乾坤。

乐山是佛前的“花城”。

春来,海棠新红,悄然绽放。明艳动人的色彩,唤醒万物,风中摇曳的不止是花枝,更是积蓄了一冬等待释放的欢喜。

乐山市岷江大桥的黄昏风光

这里古称“嘉州”,曾为海棠一醉千年。

在宋代时,“海棠香国”盛极一方,所谓“海棠,嘉州出者香”。

尽管如今的海棠仅余几处繁盛,但历史的香气却保留了下来。

自春来,春色满嘉州,更以花为信使。当海棠的心事随风潜入游人的心扉,自是赏心乐事一桩。

如今谈及乐山,舌尖亦是好风光。

这是一个提到就会忍不住吞咽口水的城市。

用丁香、陈皮、白芷等二十多种香料和牛骨同熬的鲜汤,让跷脚牛肉好吃到灵魂颤抖。料足又便宜的豆腐脑,加上咔饼,瞬间忘掉忧愁。

《早餐中国》

红油淋漓的钵钵鸡,串起四川独有的爽劲;

滋味上头的甜皮鸭,由内而外绽放的风味,在舌尖塑造奇迹……

甜与辣,凉与热的交汇,让乐山征服所有不服的味蕾。

最后用一碗凉糕收尾,以悠然自得的心情,结束一天的美食约会。

大连是北国的“花城”。

尽管北方的春色总是姗姗来迟,但抽条的绿树和澄净的蓝天,还是会将春意变得无比生动。

作为最不东北的城市,大连藏进了大海与樱花的浪漫。

蜿蜒的海岸线,让朝阳携着海风,拂过彩色建筑的房檐;

粉白相间的樱花,漫如春雨,洒落在游人的肩头,瞥见孩子绽放的笑脸。

盛开在春日的极致浪漫,到了人间,却也要为海浪下藏着的鲜甜而流连。

用小黄花鱼做成的汤包,汤汁淋漓在舌尖,浪味顶鲜。

散步到下一家海鲜小馆,会一边在海胆蒸蛋中沉醉,一边想着鲍汁捞饭。

至于海蛎子、生蚝、皮皮虾等一众风味,正在排队等待调遣。

更不能错过的限定美味,是海肠饺子。

脆、嫩、鲜、香轮番上阵,即使是不爱吃饺子的南方人,也忍不住爱上。

婺源是金黄的“花城”。

春来,嫩黄微绽,铺陈一地。油菜花的美丽胜景,一定离不开江西。

婉约的青山在云雾中若隐若现,寂静的村落浓淡如水墨。

清雅的轮廓仍带着古徽州的风华,而另一侧,金黄的油菜花,藏着田园之乐。

在这里,细数春光,当风吹过山野,世间多少事,不过笑谈中。

若你来了婺源,别忘了尝一尝最有山野风味的美食。

当嫩豆腐、肉蓉、笋干、虾皮共舞,一道糊豆腐,让你“难得糊涂,只觉幸福”。

肥而不腻,软糯可口的粉蒸肉,油亮鲜香的汽糕、菜包,还有一碗来江西必不可少的米粉……心头荡开的满足感,会让你舍不得走。

林芝是雪域上的“花城”。

春来,淡粉次第,鸟声吱啾。当一朵轻盈的桃花翩然落在你的掌心,何必再追逐远方,此处便是梦的归乡。

“桃之夭夭,灼灼其华”。

身姿翩然的桃花到了西藏,便化为了漫天而来的“春雪”。

每年3月中旬到4月,林芝的野生桃林绵延数百里,皆是桃花香。这里不但能赏尽雪山的苍茫与素净,更能邂逅人生难得的光辉与灿烂。

林芝是风景上的桃花源,也能带给你美食上的幸福感。

藏香猪肉经烤制后表皮变得薄脆,内里却藏着汩汩鲜香的汁水,惹人垂涎。

特产的松茸、菌菇、山珍、藏地鸡,恍然荡起火锅的余韵,浓郁的藏式风情呼之欲出。

在冰冷雪域之上,咕嘟咕嘟冒出的温热之气,让雅江鱼的细嫩之鲜被悄悄封存,只待你一筷入口,满是销魂。

南京是雅致的“花城”。

春来,路尽隐香处,梅花自蹁跹。这里有“天下第一梅山”,谷内万株梅树,花影纷飞。

闲来去花中漫步,人在画中,化为一景。

那落满思念的梅花,也是对春意的一种成全。

乍暖还寒时,俏立枝头的梅花,有一种雅致清幽的美丽。

沿小道而行,豁然开朗间,境界全出。

春意无所有,聊寄一枝梅,真是雅事一件。

行过鸭都,别忘了品品清炒蒌蒿与嫩绿的野蔬;

也要见识一下糯叽叽的甜——

一块形如梅花,软糯甜蜜的梅花糕,拿在手上时,连小纸杯都被暖热。初春微冷,有它却是无限妥帖,极有江南韵味。

洛阳是贵气的“花城”。

春来,白牡丹无暇,粉牡丹娇嫩,大朵大朵盛开的牡丹,如女皇亲临,映照出千年古都的精神。

“洛阳亲友如相问”,必是牡丹美动魂。

还有什么花,能比牡丹更大气雍容?4月的牡丹花会,更是众芳齐妍。难怪白居易都感慨“花开花落二十日,一城之人皆若狂”。

可说是朗如明月圆融,又似烈焰耀目,胜过华贵无数。

同样在洛阳,铺陈开的水席,更是不负“神都”之名。

《江湖菜馆》

一道牡丹燕菜,丝丝入口,花开如仙,将汤汤水水,化为皇气,在舌尖流淌出无限风光。

三亚是水果的“花城”。

春来,白、橙、粉、红的三角梅,带你去看一树一树的花开;细碎唯美的芒果花,也将馨香开在心田。

三亚市旅游推广局

金灿灿的芒果花海,提前预告丰收的喜悦。

清浅的温柔,在一簇簇花蕊间绽放。海浪之外,也别错过花浪的金光。

三亚,不但能冲浪吃海鲜,更是不可多得的水果天堂。

一个双手捧起的芒果,蜜汁涌流,糯化你的心;火龙果的清鲜、菠萝蜜的甜更让人流连忘返。

沙滩、海浪、椰香阵阵,再来一碗清补凉或椰奶凉糕,平凡的美食里也藏着宝藏。

昆明是舌尖上的“花城”。

春来,风雅的花,是飘着香气的手串,是姑娘荡起的裙摆。

更是昆明人舌尖的钟爱。

在云南,“食花饮露的风雅,古来有之”。

寻遍全国,你再也找不到这样会吃花的人。

三月,美丽的金雀花,和鲜香的鸡蛋混作一团金黄,就像包裹住初春的阳光;腌制的棠梨花亦是很下饭。

柔嫩的玫瑰花,则和酥皮一同化为鲜花饼,将风雅的春天送入嘴中。

空灵的玉兰炸酥,亦是香气清芬,爽口诱人。

四月,蓝花楹装点着街道,风吹时如风铃般飘荡;

悠然的茶花静静盛开,光阴游走。

骑车经过的每条道路,都藏着一个春天的入口。

那里的泡桐花仍然开得很圆满。

昆明、昆明,四季如春。

来到这座花城,你会觉得世间万物皆可爱。

广州是多彩的“花城”。

过年时行花街,购年花,整条地铁都变成了浪漫的花束列车。

春来,粉风铃木与宫粉紫荆,在风中传递讯息;

红粉杜鹃花和异木棉绚丽熠熠,点缀出时光的美丽。

黄灿灿的黄风铃木将楼阁掩映,大朵大朵红艳肥厚的木棉,火红得璀璨。

街道旁不知名的金花初绽,能将时光的脚步暂缓;

柔美的金鱼草也值得一看。

轻柔的金合欢花,触碰指尖的时候,心头的烦恼突然间就变得渺远。

红、黄、橙、粉、白的虞美人,在风中轻唱着春天的歌谣,星星点点……

花城无处不飞花,更在美食上百花齐放。

令人眼花缭乱的早茶,有晶莹剔透的虾饺,一咬Q弹;嫩滑的排骨,嗦出千重鲜。

浇上酱油的肠粉,酱汁与米浆相互配合,用滑嫩与纤薄成为人们心中的白月光。夜色降临后,一碗加足料的生滚粥或煲仔饭,给了千金也不换。

手打的牛肉丸跳进汤锅,分分秒让人乱了心弦。一碗爽滑清甜的双皮奶,会用最平凡温暖的风味,赠予你暖香与心安。

顾城曾在诗里写——

“春天里,花占领了天空”

如今春日渐暖,各地春花纷绽,等待我们的,将是一个盛大无比的春天。

走吧,踏出门扉,去拥抱那些绚烂,去品味烟火人间。

当缤纷的春色,在一朵一朵娇柔的花朵中点染,你的每一步,都伴随着春日浪漫。

本文经授权转载自极物微信公众号(ID:ijiwulife)。踏遍万乡,溯源美味;源头好物,就在极物。这里有一群用文化和科学对话食品健康的新美食人。关注极物微信公众号,与你一起寻找极致美味。

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