可以是水果，也可以是菜肴，广西又大又甜的“马蹄”，被称江南人参，好多北方人没见过

北方人吃得少！

被称为“江南人参”！

带着泥土现挖的“地下雪梨”！

清甜水嫩，脆爽无渣

来自广西又大又甜的——荔浦马蹄。

秋天正当季，可以吃起来啦~

水嫩如玉！清脆赛梨~

马蹄，又叫荸荠，形如马蹄，口感又像板栗，所以也有个很好听的名字水栗！

不过是所有的荸荠都脆嫩无渣，多汁清甜，想要吃到好吃的，质量拔尖的，就莫过于于荔浦马蹄了。

（粗糙的马蹄VS正宗荔浦水果级马蹄）

对比市面上街边卖的马蹄，因为耐储藏和长途运输，大多肉质较粗，淀粉含量高，渣多，水分含量少，甜度也很寡淡！

而广西的荔浦马蹄又大又甜，清甜爽口，质地脆嫩，鲜食渣少，还是带着泥土现挖发送的，完全就是记忆里水嫩嫩、鲜灵灵的水中“珍果”！

皮薄个大，肉洁白如玉，脆甜化渣，直接削皮吃，削上一盘，一口一个，全家都爱！

颗颗都是“水果级别”，汁水含量高达60%！

几乎没有渣感，像板栗+雪梨的结合体，一口一个，细嫩爽脆！

稍微咀嚼一下，乳白清甜的汁水就溢出，比甘蔗汁更爽口，自然回甘，满嘴都是甜汁~

大地果实，营养很高！

《本草汇编》里这样说马蹄：“饭后宜食之”！

大鱼大肉吃腻了，可以饭后吃几个马蹄，脆甜多汁，含有淀粉和粗蛋白，对消化很有帮助~

除此以外，它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等人体所需营养元素。

秋天渐起，嘴巴干燥、喉咙不适，很多家庭都会买一些马蹄来缓解，大人小孩，全家都爱吃。

广西农家特产，北方人很难吃到！

荸荠性喜温暖湿润，不耐寒，主要分布于南方地区。见过的朋友都知道，荸荠多种植在水田里。所以北方人很难吃到新鲜脆嫩的！

广西荔浦昼夜温差大，土地松软肥沃，加上充足的光照和适宜的温度，马蹄就在这样的优越环境下滋养着，成为了“地下明珠”。

荔浦马蹄作为荔浦地标产品，其中又以青山镇为核心产区。

这里远离工厂，不打农药，全部在农家水田中自然健康生长，格外的脆甜多汁，新鲜美味，皮薄而且耐储存。

马蹄是生长在深厚的土壤里的，虽然机械化的采摘方式已经普及，但挖马蹄仍保留传统的人工采摘，只是为了保证马蹄表皮的完整性。

纯纯的农家种植特产，检测报告齐全，可以放心吃~

每年的12月至4月，果农们就会用铁楸翻开泥土，一颗一颗挑选出个大圆润饱满的马蹄，用内袋加麻袋装好。

我们的马蹄是带泥的哦，这样更有利于运输和存储！

看看我们荔浦马蹄的沉浸式开箱！

硬纸箱+削皮刀+防护气柱，马蹄皮薄不能磕碰，我们有周密的专用气膜保护，从土中挖出包装后快速发货到您的手中。

自带削皮刀，轻松削皮吃，比外面买的更加干净卫生~

【保存说明】收到马蹄的亲们，带泥保存会更好，可以放到阴凉处存放，建议用保鲜袋装好放冰箱冷藏，这样水份不会流失，马蹄皮也不会皱，口感脆甜哦。

花样吃法，水果蔬菜两用！

削皮做水果，生津解渴！大人小孩都爱吃~

但马蹄也可以当做蔬菜做成各种美食，好多名菜佳肴里都有它的身影。

切片炒肉、煮马蹄甜汤，炒着吃一样爽口生津，营养丰富！

饺子馅里加上一些，超级美味，冬菇马蹄鲜肉馅儿，啧啧啧，恨不得立马安排上...

中国名菜——红烧狮子头。里面的脆骨一样的白色小丁，就是马蹄哦，加在里面口感脆爽还有微微解腻的效果！荸荠的清香让丸子口感爆棚~

盛传100余年的淮扬名菜，想在孩子面前大展厨艺，做一些日常吃不到的美食，就买些马蹄回家吧~